油封鳕鱼、pil-pil 酱白豆和烤 piquillo 辣椒
Confit cod, white beans in pil-pil and roasted piquillo peppers
€30
Sa Punta Menorca · 马翁
营养成分
≈ 550 千卡每份约 350 克
- 蛋白质25%
- 脂肪49%
- 碳水化合物25%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
鳕鱼在油中慢火烹制以保持鲜嫩口感，搭配传统大蒜油酱汁中的白豆。
- 菜系
- 西班牙（巴斯克）
常见食材
- cod
- white beans
- garlic
- olive oil
- piquillo peppers
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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