Cod confit, fasole albă în sos pil-pil și ardei piquillo coșiți
Confit cod, white beans in pil-pil and roasted piquillo peppers
30 EUR
Sa Punta Menorca · Mahón
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine25%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cod gătit lent în ulei pentru a menține o textură fragedă, servit cu fasole albă într-un sos tradițional de usturoi și ulei.
- Bucătărie
- Spaniol (Basc)
Ingrediente tipice
- cod
- fasole albă
- usturoi
- ulei de măsline
- ardei piquillo
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?