Код конфі, біла квасоля в піл-піл та запечені перці пікійо
Confit cod, white beans in pil-pil and roasted piquillo peppers
30 EUR
Sa Punta Menorca · Маон
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки25%
- Жири49%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тріска, повільно приготована в олії для збереження ніжної текстури, подається з білою квасолею в традиційному соусі з часнику та олії.
- Кухня
- Іспанська (Баска)
Типові інгредієнти
- тріска
- біла квасоля
- часник
- оливкова олія
- перець piquillo
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?