Konfi morina, pil-pil usulü beyaz fasulye ve közlenmiş piquillo biberleri
Confit cod, white beans in pil-pil and roasted piquillo peppers
€30
Sa Punta Menorca · Mahón
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ49%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumuşak bir dokuyu korumak için yağda yavaşça pişirilmiş, geleneksel sarımsaklı ve yağlı bir sos içindeki beyaz fasulyeler ile servis edilen morina balığı.
- Mutfak
- İspanyol (Bask)
Tipik malzemeler
- morina balığı
- beyaz fasulye
- sarımsak
- zeytinyağı
- piquillo biberi
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?