Код конфи, белая фасоль в соусе пиль-пиль и запеченный перец пикильо
Confit cod, white beans in pil-pil and roasted piquillo peppers
30 €
Sa Punta Menorca · Маон
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки25%
- Жиры49%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Треска, медленно приготовленная в масле для сохранения нежной текстуры, подается с белой фасолью в традиционном соусе из чеснока и масла.
- Кухня
- Испанская (Страна Басков)
Типичные ингредиенты
- треска
- белая фасоль
- чеснок
- оливковое масло
- перец пиккильо
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?