营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质27%
- 脂肪61%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
黄貂鱼翼以 meunière 风格（使用黄油和面粉）烹制，搭配腌火腿和苦苣。
- 菜系
- 西班牙
常见食材
- skate wing
- iberian ham
- endives
- butter
- flour
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
黄貂鱼翼以 meunière 风格（使用黄油和面粉）烹制，搭配腌火腿和苦苣。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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