Skrzydło płaszczki, sznycel z szynki iberyjskiej i grillowana endywia
Skate wing, Iberian ham meunière and grilled endives
29 €
Sa Punta Menorca · Mahón
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko27%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Skrzydło płaszczki przygotowane w stylu meunière z masłem i mąką, podawane z dojrzewającym szynką i gorzką endywią.
- Kuchnia
- hiszpańska
Typowe składniki
- skrzydło płaszczki
- szynka iberyjska
- endywia
- masło
- mąka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?