Krilo skata, iberijski šunka meunière i grilani endivi
Skate wing, Iberian ham meunière and grilled endives
€ 29
Sa Punta Menorca · Mahón
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini27%
- Masti61%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Skate krilo pripremljeno na meunière način s maslacem i brašnom, posluženo uz sušenu šunku i gorak endivije.
- Kuhinja
- Španski
Tipični sastojci
- skate krilo
- iberijska šunka
- endivije
- maslac
- brašno
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?