Aripă de razorfish, șnițel de șuncă iberică și endivii la grătar
Skate wing, Iberian ham meunière and grilled endives
29 EUR
Sa Punta Menorca · Mahón
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine27%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Aripă de skate preparată în stil meunière cu unt și făină, servită alături de șuncă maturată și endivii amare.
- Bucătărie
- Spaniol
Ingrediente tipice
- aripă de skate
- șuncă iberică
- endivii
- unt
- făină
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?