炒蘑菇、sofrito 和 garrafón 豆鹰嘴豆泥 (纯素)
Setas salteadas, sofrito y humus de garrafón ( Vegano )
€22
Sa Punta Menorca · 马翁
配有 sofrito 和 garrafón 豆的鹰嘴豆泥的炒蘑菇。
营养成分
≈ 250 千卡每份约 250 克
- 蛋白质14%
- 脂肪47%
- 碳水化合物39%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
清炒蘑菇，铺在 garrafón 豆泥底上，并以 sofrito 调味。
- 菜系
- 西班牙菜 (地中海)
常见食材
- 蘑菇
- garrafón 豆
- sofrito
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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