烟熏茄子和 Idiazábal 奶酪可乐饼
Croquetas de berenjena ahumada y queso Idiazábal
€14
Sa Punta Menorca · 马翁
由烟熏茄子和 Idiazábal 奶酪制成的可乐饼。
营养成分
≈ 300 千卡每份约 100 克
- 蛋白质10%
- 脂肪58%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
油炸裹粉卷，内馅是烟熏茄子和 Idiazábal 奶酪的奶油混合物。
- 菜系
- 西班牙
常见食材
- 茄子
- idiazabal cheese
- 白汁
- 面包屑
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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