Geräucherte Aubergine und Idiazábal-Käse-Kroketten
Croquetas de berenjena ahumada y queso Idiazábal
14 €
Sa Punta Menorca · Mahón
Kroketten aus geräucherten Auberginen und Idiazábal-Käse.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß10%
- Fett58%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte, panierte Rollen, gefüllt mit einer cremigen Mischung aus geräucherter Aubergine und Idiazábal-Käse.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Aubergine
- Idiazábal-Käse
- Bechamel
- Paniermehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?