Pieter Pourbus

炸鳕鱼条配以新鲜塔塔酱。

四只焗烤生蚝配 Fine Champagne 香槟。

烟熏熟成牛肉片配芝麻菜、帕玛森芝士和酱汁。

轻炙金枪鱼配东方酱汁和芒果。

煎扇贝配白葡萄酒酱和根芹泥。

去壳龙虾尾配湄公河米和奶油冬阴功汤汁。

青蛙腿配蒜香奶油酱。

煎扇贝配意大利炖饭、香菇、鸿喜菇和帕玛森芝士。

去壳龙虾配扇贝、精选蔬菜、小土豆和长臂虾酱。

北海马赛鱼汤配烤面包片、蒜泥蛋黄酱和奶酪。

带皮煎鳕鱼排配韭葱泥、地中海酱汁和灰色小虾。

Hereford 眼肉牛排配沙拉和薯条。

Angus 菲力牛排配沙拉和薯条。

羔羊脊背肉配焗烤土豆、波尔多酱汁和热蔬菜。

Chateaubriand 配时令热蔬菜和汉塞式烤土豆。

腌制烤大虾配魔鬼酱和湄公河米。

Wagyu 牛侧腹排配沙拉和薯条。

马赛鱼汤配北海鱼类、龙虾、扇贝、烤面包片、蒜泥蛋黄酱和奶酪。

香草冰淇淋泡芙配热比利时巧克力酱。

Tarte Tatin 配香草冰淇淋。

Coupe Kolonel 配伏特加和柠檬雪芭。