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Angus ‘Rossini’ 菲力牛排

Angus ‘Rossini’ 菲力牛排

Filet pur Angus ‘Rossini’

€54

Pieter Pourbus · 布鲁日

营养成分

≈ 700 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质21%
    21%
  • 脂肪73%
    73%
  • 碳水化合物6%
    6%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

以 Rossini 风格准备的高级牛里脊菜肴,传统上顶部覆盖鹅肝和松露。

菜系
法国

常见食材

  • 安格斯牛肉
  • 鹅肝
  • 松露

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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