Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko21%
- Tłuszcz73%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie z polędwicy wołownej klasy premium przygotowane w stylu Rossini, tradycyjnie podawane z foie gras i truflą.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- wołowina angus
- foie gras
- trufla
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?