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Sint-Jakobssnoten ‘Rossini’

Sint-Jakobssnoten ‘Rossini’

Sint-Jakobsnoten ‘Rossini’

€34

Pieter Pourbus · 布鲁日

营养成分

≈ 500 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质15%
    15%
  • 脂肪80%
    80%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一道奢华菜肴,以扇贝为主角,顶部覆盖鹅肝和松露,灵感源自经典的 Rossini 做法。

菜系
法国

常见食材

  • 扇贝
  • 鹅肝
  • 松露
  • 黄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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