Osteria Angolo degli Orefici
博洛尼亚 · 意大利菜 · €€ · 51 道菜 · €3 – €19 · 素食友好
这里推荐点什么
没有符合条件的菜品。
切盘 / 前菜 Taglieri / Antipasti
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Tagliere per 1 persona di salumi e formaggi misti della tradizione emiliana
一份供单人享用的传统艾米利亚风味腌制肉类和奶酪精选。
沙拉与配菜 Insalate e Contorni
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Classica: insalata, pomodoro, rucola, veleriana (a richiesta olive)
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Fresca: insalata, pomodoro, rucola, velariana con Parmigiano e noci oppure mozzarella
混合沙拉搭配番茄、芝麻菜和缬草草，可选帕玛森干酪配核桃或马苏里拉奶酪。
博洛尼亚第一道菜 I Primi di Bologna
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蒜油辣椒小番茄意大利面
€12Spaghetti Aglio e Olio e Peperoncino con Datterini -
Burratini – Ravioli ripieni di burrata accompagnati da Gamberi e Pomodori freschi
填满布拉塔奶酪的饺子，配有虾和新鲜番茄。
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Tortellini in Brodo / Passatelli in Brodo
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Tortelloni ripieni di zucca alla Crema di Parmigiano
填满南瓜馅的 Tortelloni，配有帕玛森奶油。
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“Piazzetta Mortadella” – Tortelloni Bolognesi conditi con cubetti di Mortadella e crema di Parmigiano
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Passatelli con Crema di Parmigiano e Culatello
搭配帕玛森奶油和 Culatello 腌肉的 Passatelli。
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Risotto del giorno - Risotto of the Day – please ask the Staff
博洛尼亚第二道菜 I Secondi di Bologna
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番茄酱肉丸
€14Polpettine al Sugo di Pomodoro -
Tagliata di Pollo al Gorgonzola con Gocce di Marsala
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Hamburger di Scottona (g.150) e Patate al Forno
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红酒炖牛颊肉配土豆泥
€19Brasatino di Guancia di Manzo al vino rosso con Purea di Patate -
牛里脊肉配牛肝菌和土豆泥
€19Arrosto di Vitello con Funghi Porcini e Purea di Patate -
Stinco di Maiale alla Birra con Patate al Forno (ca. g.600)
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Cotoletta di Maiale alla Bolognese guarnita con Prosciutto di Parma e Parmigiano Reggiano con Contorno di Patate
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Costolette di Maiale al Forno sfumate allo Chardonnay con Patate
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Cotechino di Minerbio con Purea di Patate
Minerbio 风格的 Cotechino 搭配土豆泥。
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烟熏剑鱼薄片配小白菜
€13Carpaccio di Pesce Spada affumicato con Valeriana
自制甜点 Dolci della Casa
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意大利奶冻
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一种巧克力甜点
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Mascarpone
价格以餐厅发布为准，可能已有变动。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。