红酒炖牛颊肉配土豆泥
Brasatino di Guancia di Manzo al vino rosso con Purea di Patate
€19
Osteria Angolo degli Orefici · 博洛尼亚
营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质25%
- 脂肪51%
- 碳水化合物25%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在红酒中慢炖至软烂的牛颊肉，搭配奶油土豆泥。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 牛颊肉
- 红酒
- 土豆
- 牛奶
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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