Тушеная говяжья щека в красном вине с картофельным пюре
Brasatino di Guancia di Manzo al vino rosso con Purea di Patate
19 €
Osteria Angolo degli Orefici · Болонья
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки25%
- Жиры51%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Говяжьи щечки, томленные в красном вине до мягкости, подаются с нежным картофельным пюре.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- говяжьи щечки
- красное вино
- картофель
- молоко
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?