Goveđi obrazi u crnom vinu s pire od krompira
Brasatino di Guancia di Manzo al vino rosso con Purea di Patate
€ 19
Osteria Angolo degli Orefici · Bologna
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini25%
- Masti51%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Goveđi obrazi polagano kuhani u crnom vinu dok ne omekšaju, posluženi uz kremasti pire od krompira.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- goveđi obrazi
- crno vino
- krompir
- mlijeko
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?