Duszona policzka wołowa w czerwonym winie z purée ziemniaczanym
Brasatino di Guancia di Manzo al vino rosso con Purea di Patate
19 €
Osteria Angolo degli Orefici · Bolonia
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko25%
- Tłuszcz51%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Policzki wołowe duszone powoli w czerwonym winie do miękkości, podawane z kremowym purée ziemniaczanym.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- policzek wołowy
- czerwone wino
- ziemniaki
- mleko
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?