调味土豆泥 (松露 / 肉酱)
Purea di Patate Corretto (Tartufo / Ragù)
€12
Osteria Angolo degli Orefici · 博洛尼亚
搭配松露或肉酱的土豆泥。
营养成分
≈ 400 千卡每份约 300 克
- 蛋白质9%
- 脂肪57%
- 碳水化合物34%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
奶油般的土豆泥，顶部装饰有芳香的松露或咸鲜的肉酱。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 土豆
- 牛奶
- 黄油
- 松露
- 肉酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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