Piure de cartofi aromatizat (Trufa / Ragù)
Purea di Patate Corretto (Tartufo / Ragù)
12 EUR
Osteria Angolo degli Orefici · Bologna
Piure de cartofi servit cu trufe sau ragù.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine9%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piure de cartofi cremos, servit cu trufe aromatate sau un ragù de carne sărat.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- cartofi
- lapte
- unt
- trufe
- ragù de carne
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?