
Tafelspitz: що це і де скуштувати
Класична страва з вареної яловичини, яка зазвичай подається з хріном, шніт-цибулею та різними додатками.
61 заклад на Tastavo подає цю страву
- Кухня
- Австрійська (Віденська)
Типові інгредієнти
- яловичина
- коренеплоди
- цибуля
- хрін
- шніт-цибуля
Історія страви
Австрія

- Походження
- Австрія
Де скуштувати
Відень · Ціни: Відень
- Café Korb Klassischer Wiener Tafelspitz25,50 EUR
- Witwe Bolte Tafelsptiz vom Alpenrind Apfelkren / Schnittlaughsauce / Cremespenat28,90 EUR
- Robert's Alt Sievering Tafelspitz vom Salon-Beef26,90 EUR
- Futterboden24,90 EUR
- K.u.K. Restaurant Piaristenkeller29,50 EUR
- Müller Baisl Tafelspitz mit Rösti, Schnittlauchsauce und Apfelkren27,90 EUR
- Neuer Wirt Gekochter Tafelspitz KLASSISCHmit Semmelkren, Erdäpfelröster und Schnittlauchsauce21,50 EUR
- NIGLS Gastwirtschaft Tafelspitz vom Rind mit Wurzelgemüse, Erdäpfelsrösti, Apfelkren und Schnittlauchsauce24,80 EUR
- Zum Renner28,90 EUR
- Gastwirtschaft Stopfer Gekochter Tafelspitz vom Weinviertler Rind | Röstkartoffeln |Apfelkren | Schnittlauchsauce25,90 EUR
- Zu ebener Erde und erster Stock Tafelspitz vom Mastochsen26 EUR
- Vorstadtwirt21,50 EUR
- Tatarie Marie14,50 EUR
- Gschamster Diener Gekochter Tafelspitz21,80 EUR
- Zum Lercherl von Hernals Gekochter Tafelspitz mit Rösti, Apfelkren und Schnittlauchsauce23,80 EUR
- Zum Hagenthaler Wiener Tafelspitz23,90 EUR
- Restaurant Neubauschenke Wiener Tafelspitz22,80 EUR
- Reinthalers Beisl WIENER TAFELSPITZ23,90 EUR
- Klee am Hanslteich Wiener Tafelspitz28,50 EUR
- Zur Stadt Krems tafelspitz28,50 EUR
- Leopoldauerhof “TAFELSPITZ”25,90 EUR
- Wiener Wiazhaus Klassisch gekochter Tafelspitz vom Simmentaler Rind mit Wurzelgemüse,Markknochen, Schnittlauchsauce, Apfelkren und Erdäpfelschmarrn23,90 EUR
- Entler Ein Restaurant Rosa geschmorter Kalbstafelspitz auf Erbsenmousse mit Kaffee – Pfeffersauce und gebackenem Trüffelrisotto29,80 EUR
- Schutzhaus Waidäcker Gekochter Tafelspitz mit Apfelkren, Schnittlauchsauce und Rösti21,80 EUR
- Cafe Restaurant Caktus II19,90 EUR
- Fromme Helene Klassischer Tafelspitz25,80 EUR
- Zum Martin Sepp GEKOCHTER BIO-TAFELSPITZ vom Mastochsen28,90 EUR
- Café Diglas im Schottenstift Tafelspitz Gekocht28,80 EUR
- Harry's Augustin Alt Wiener Tafelspitz25 EUR
- Alt Wiener Stuben Wiener Tafelspitz20,90 EUR
- Schöne Perle Tafelspitz mit Rösterdäpfeln, Schnittlauchsauce und Apfelkren24,50 EUR
Зальцбург · Ціни: Зальцбург
- Huber´s im Fischerwirt Tafelspitz / Rösti / Cremespinat / Schnittlauchsauce / Apfelkren38,90 EUR
- Restaurant Stadtkrug | Steak in Salzburg | Cocktails Tafelspitz “Kaiser Franz”29 EUR
- Gasthaus Kuglhof32 EUR
- Ritzerwirt Saurer Tafelspitz | Käferbohnen | Zwiebel | Kernöl15 EUR
- Augustiner Braugasthof Krimpelstaetter GEKOCHTER TAFELSPITZ VOM „SALZBURGER – BIORIND“ MIT RÖSTERDÄPFELN, RAHMSPINAT UND APFELKREN23,90 EUR
Інсбрук
- Gösser´s Frischer Tafelspitz25,90 EUR
- Stiftskeller „Tafelspitz“27,80 EUR
- Bergisel Sky Gekochter Tafelspitz vom Rind, klassisch mit Cremespinat, Rösterdäpfel, Apfelkren und Schnittlauchsauce25,60 EUR
- Gasthaus Canisiusbrünnl Gekochter Tafelspitz28,90 EUR
Дюссельдорф
- Robert Kalbstafelspitz19 EUR
- Münstermann Kontor Vitello Tonnato - Scheiben vom rosa gebratenen Kalbstafelspitz mit feiner Thunfischcrème, buntem Wildkräutersalat & kleinen Kapern20,90 EUR
- Brauerei Schumacher Zarter Tafelspitz an Meerrettichsauce mit Salzkartoffeln und Gurkensalat22,50 EUR
Лейпциг
- Gaststätte Vergissmeinnicht Hausgemachter Tafelspitz vom Kalb Meerrettichsauce I Klöße I Buttererbsen I Beilagensalat21,90 EUR
- Emil & Moritz Tafelsplitz19,90 EUR
- Gaststätte Kollektiv Zarter Tafelspitz16,90 EUR
Мюнхен
- Gasthaus Isarthor Münchner Tafelspitz23,50 EUR
- Hofbräukeller Gesottener Rindertafelspitz27,50 EUR
Лінц
- Fischerhäusl geKoChter KaLbstAfelspitz25,90 EUR
- Wia z'haus Lehner Tafelspitz (AMA premium Rind) / Boiled round of beef mit Rösterdäpfel, Semmelkren20,80 EUR
Гамбург
- Butcher's American Steakhouse tafelspitz a la vienna36 EUR
- Bistro Carmagnole tafelspitz19,50 EUR
Штутгарт
- Plenum Stuttgart Gaisburger Marsch12,90 EUR
- Rostbraterei TSV Korntal Vereinsgaststätte Rindertafelspitz23,90 EUR
Дрезден
- Almrausch - Tiroler Gasthaus Tafelspitz vom Kalb25,90 EUR
- Historisches Gasthaus Trompeter Tafelspitz vom Kalb - sous vide gegart g28 EUR
Цюрих
- Gasthaus Hofwiesen Tafelspitz KLASSISCH!54 CHF
Бухарест
- WienerHaus110 RON
Грац
- Gasthof Pfleger26 EUR
Франкфурт-на-Майні
- Haus Wertheym Feiner Tafelspitz19,50 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.