Ritzerwirt
Salzburg · Österreichisch · €€€€ · 30 Gerichte · 5 € – 30 € · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- MontagGeschlossen
- Dienstag11:30–23:00
- Mittwoch11:30–23:00
- Donnerstag11:30–23:00
- Freitag11:30–23:00
- Samstag11:30–23:00
- Sonntag11:30–22:00
Was man hier bestellen sollte
- Innviertler Knödelteller – Grammel, Speck, Haschée | Sauerkraut | Bratlsaft‘l20 €
- Fiakergulasch | Semmelknödel | Essiggurker’l | Grillwürstl | Spiegelei24 €
- Wiener Schnitzel vom Kalb | Petersilienerdäpfel | Preiselbeeren | gemischter Salat30 €
- Saurer Tafelspitz | Käferbohnen | Zwiebel | Kernöl15 €
- Gebackene Blunznrad’l | Sauerkraut | frischer KrenVorspeisen 15 €Appetizers 22 €
Keine passenden Gerichte.
Vorspeisen / Appetizers
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Liptauer, Kartoffelkäse und Grammelnschmalz serviert mit Schwarzbrot.
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Marbiertes Rindfleisch mit Käferbohnen, Zwiebeln und Kürbiskernöl.
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Gebackene Blunznrad’l | Sauerkraut | frischer Kren
Vorspeisen 15 €Appetizers 22 €Frittierte Blutwurst mit Sauerkraut und frischem Meerrettich.
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Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenfrischkäse und Hummus.
Suppen / Soups
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Rinderbrühe mit geschnittenen Frittaten.
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Rinderbrühe mit einer Wahl zwischen Käse- oder Leberknödel.
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Trüffelierte Kartoffelcremesuppe mit Bäckerchips.
Salate / Salads
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Steirischer Bauernsalat mit Röstkartoffeln und Speck.
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Blattsalat mit gegrillten Alpengarnelen.
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Blattsalat mit gebratenen Käseknödeln.
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Gemischter Salat | klein oder groß
klein 5 €groß 7,50 €Gemischter Salat in kleiner oder großer Portion.
Hauptspeisen / Main dishes
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Rindergulasch mit Semmelknödel, Essiggurke, Grillwurst und Spiegelei.
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Geschmorte Rindsroulade mit Butterspätzle und glasiertem Gemüse.
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Schweinekotelett mit Bratkartoffeln und Krautsalat mit Speck.
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Hausgemachte Bratwurst mit Röstkartoffeln und Sauerkraut.
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Gefüllte Knödel mit Sauerkraut und Bratensaft.
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Wiener Kalbsschnitzel mit Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat.
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Schweine-Cordon-Bleu mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren.
Fische / Fish
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Saiblingfilet mit Gerstlrisotto und Zitronengras-Butter-Sauce.
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Hausgemachte Nudeln mit gegrillten Alpengarnelen in Sud.
Fleischlos / Vegetarian
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Rote-Bete-Knödel mit Schafskäsefüllung und frischem Meerrettich.
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Spinatspätzle mit Graukäsesauce.
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Geröstete Knödel mit Ei und gemischtem Salat.
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Frittierte Polenta-Trüffelknödel mit Ratatouille.
Nachspeisen / Dessert
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Salzburger Nockerl mit Preiselbeeren
Nachspeisen 14 €Dessert 22 € -
Sachertorte mit Schlagobers.
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Espresso mit Vanilleeis.
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.