Zum Renner
Wien · 43 Gerichte · 5,90 € – 39,50 €
MITTAGSTELLER
-
Kürbisstrudel mit Kräuterrahm und Blattsalat12,90 €
-
Faschierter Braten mit Zwiebelsauce und Erdäpfelpüree12,90 €
-
Mittags – Schnitzel vom Schweinskarree mit Erdäpfel – Vogerlsalat13,90 €
VORSPEISEN
-
Ganslleber im Schmalz mit Apfel -Chutney, Zwiebel und Brioche14,70 €
-
Beef tartar klassisch, mit Dijon – Mayonnaise, Butter und getoastetem Brioche17,80 €100g
-
Pragerschinken mit Kren und Essiggurkerl8,80 €
-
Gebackene Blunzenradln mit Erdäpfel – Kernölsalat und Kren10,90 €
AUS OMAS SUPPENTOPF
-
Gansleinmachsuppe mit Bröselknödel9 €
-
Stosuppe Kümmel – Sauermilchsuppe mit gekochtem Erdäpfel6,20 €
-
Rindsuppe mit Leberknödel, Fleischstrudel, Frittaten oder Nudeln6,90 €
-
Haussuppe Rindsuppe mit Ochsenfleisch, Wurzelgemüse und Nudeln9,40 €
-
Wiener Tellerfleischsuppe Rindsuppentopf mit einem saftigen Stück Ochsenfleisch, Markscheibe, Wurzelgemüse und Nudeln19,80 €
TAGESSPEISEN
-
Gansl mit Rotkraut und Erdäpfelknödel34,90 €
-
Rosa gebratene Rindsfiletspitzen mit Schwammerlsauce und Tagliatelle28,40 €
-
Zartes Rehragout mit Semmelknödel, dazu Preiselbeeren26,40 €
-
Kalbsrahmgulasch mit Butternockerln22,80 €
-
Zanderfilet im Speckmantel mit Kürbisrisotto24,90 €
WIENER KLASSIKER
-
Faschiertes Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel21,80 €
-
Glacierte Kalbsleber mit Apfel und Speck, dazu Erdäpfelpüree24,40 €
-
Holzofenschweinsbraten mit Speckkrautsalat und Erdäpfelknödel17,80 €
-
Fleischknödel mit Bratlsaft und Sauerkraut14,80 €
-
Backhendlsalat geb. Hühnerbruststreifen auf Erdäpfel – Blattsalat mit Kürbiskernöl17,50 €
-
Geröstete Semmelknödel mit Ei, dazu Blattsalat14,80 €
-
Cremespinat mit Spiegelei und Rösterdäpfeln12,40 €
GEBRATENES JUNGRIND ... 28 Tage gereift
-
Zwiebelrostbraten rosa gebraten mit Braterdäpfeln und Senfgurke24,90 €
-
Filet Steak 250g mit Speckfisolen und Braterdäpfeln39,50 €
FRISCH GEKOCHTES OCHSENFLEISCH
-
Tafelspitz28,90 €
-
Weißes Scherzel27,90 €
-
Beinfleisch27,90 €
-
Schulterscherzel27,90 €
-
Braumeistertopf von jedem Siedefleisch ein Stück30,90 €
Ein Stück Siedefleisch mit Wurzelgemüse und Markscheibe, serviert mit Röstkartoffeln und entweder Rahmspinat oder Apfelkren und Schnittlauchsauce.
WIENER SCHNITZEL & CO.
-
Wiener Schnitzel das Original vom Kalb23,80 €
-
Gebackene Kalbsleber21,80 €
-
Gebackenes Schweinsschnitzel15,80 €
-
Gebackenes Hühnerschnitzel18,40 €
-
Wiener Backfleisch Rostbraten mit scharfem Senf und Kren paniert23,80 €
-
Cordon Bleu vom Schwein, gefüllt mit Pragerschinken und Gouda18,40 €
-
Wiener Backhendl ein ganzes Huhn in kleinen Stücken paniert25,40 €900g
MEHLSPEISKÜCHE ...♡ehrliches Handwerk nach Omas Rezepten
-
Flaumige Topfenknödel mit Butterbröseln und Zwetschkenröster10,80 €
-
Lauwarmer Nusskoch (Soufflé) mit Zartbitterschokolade und Karamell10,40 €
-
Mohnnudeln mit Apfelmus10,80 €
-
Apfelstrudel mit Vanillesauce8,90 €
-
Malakofftorte mit Schlagobers5,90 €
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben.