Restaurace U Perónu
Prag · Uluslararası · €€ · 92 yemek · CZK 40 – CZK 1.700 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi11:00–01:00
- Salı11:00–01:00
- Çarşamba11:00–01:00
- Perşembe11:00–01:00
- Cuma11:00–01:00
- Cumartesi11:00–01:00
- Pazar11:00–23:00
Burada ne sipariş edilir
Tost ekmekleri ile servis edilen gerçek dana bonfileden Tatar steakCZK 359≈ €14,73
Bira sosu, turşu, hardal ve marine edilmiş sebzeler ile domuz diz boyu, ekmekCZK 325≈ €13,33
Fırınlanmış ördek budu, kırmızı lahana, knedlikCZK 315≈ €12,92
Yoğun et suyu sosu ile yavaş pişirilmiş domuz boynu, ezilmiş patatesCZK 295≈ €12,10- Kremalı, yaban mersinli ve çırpılmış krema ile servis edilen Svíčková, Karlovy Vary usulü knedlikCZK 279≈ €11,44
Uygun yemek yok.
SOĞUK BUFET STUDENÝ BUFET
-
Zeytinyağı damlatılmış tatlı kavun ile servis edilen, parmesan dilimleri ile süslenmiş ince dilimlenmiş parma jambonu
CZK 1.100≈ €45,12Tence krájená parmská šunka pokapaná olivovým olejem se sladkým melounem, dekorovaná hoblinami parmezánu -
Ev yapımı tartar sos ile pembe pişirilmiş geleneksel Roastbeef
CZK 1.300≈ €53,33Tradiční „Roastbeef“ pečený do růžova s domácí tatarskou omáčkou -
Kikkoman soya sosu, şalot ve limon yağı ile harmanlanmış, baharatlı tost ekmekleri ile servis edilen somon tartar
CZK 1.500≈ €61,53Tataráček z lososa prochucený sojovou omáčkou kikkoman, šalotkou a citrónovým olejem s bylinkovými tousty -
Taze kişniş, bal, soya sosu ve acı biber ile taze karides
CZK 1.400≈ €57,43Tygří krevety v čerstvém koriandru, medu, sojové omáčce a chilli -
Narenciye meyveleriyle İskandinav usulü marine edilmiş somon, zeytin, fasulye ve kereviz salatası ve dereotu sosu ile
CZK 1.500≈ €61,53Losos marinovaný na severský způsob v citrusových plodech se salátkem z oliv, fazolek a řapíkatého celeru v kombinaci s koprovým dresinkem -
Tost ekmekleri ile dana biftek tartar
CZK 1.700≈ €69,74Tatarský biftek s topinkami -
Taze fesleğen pestosu, bıldırcın yumurtası, roka, dev kapari ve parmesan dilimleri ile ince dilimlenmiş dana bonfile Carpaccio
CZK 1.700≈ €69,74Na tenké plátky krájené „Carpaccio“ z hovězí svíčkové s pestem z čerstvé bazalky s křepelčím vajíčkem, rukolou, obřími kapary a hoblinami parmezánu -
Provence otları ile pişirilmiş ve marine edilmiş mantar salatası ile servis edilen domuz bonfile
CZK 1.100≈ €45,12Vepřová panenská svíčková pečená v provensálských bylinách a podávaná se salátem z marinovaných žampiónů -
Hovězí jazyk s křenem a hořčicí podávaný s jemně krajenou cibulí
-
Cherry rajčátka s mozzarellou marinovanou v bazalkovém pestu a balsamicovým sirupem
-
Roka ile ızgara patlıcan Carpaccio
CZK 650≈ €26,66Carpaccio z grilovaného lilku s rukolou -
Ceviz yağı ve renkli biber ile marine edilmiş mavi peynir
CZK 750≈ €30,77Marinovaný modrý sýr v oleji z vlašských ořechů a barevném pepři -
Antipasti – sušená rajčata, kompot z pečených marinovaných paprik, marmeláda z červené cibule, parmezán s medem a drcenými kávovými zrnky, obří kapary, marinovaný grilovaný lilek
-
Vişne reçeli ve ceviz ile Çek peynirleri varyasyonu
CZK 800≈ €32,82Variace českých sýrů s višňovou zavařeninou a ořechy -
Variace dušené šunky a salámů s nakládanou zeleninkou
-
Seçmeli soslar ile taze dilimlenmiş sebzeler
CZK 550≈ €22,56Čerstvá krájená zelenina s výběrem dresinků
SICAK BUFET TEPLÝ BUFET
-
Izgara pişmiş kuzu eti (ağırlık yaklaşık 15 kg ve üzeri)
CZK 650≈ €26,66Pečené selátko z grilu okrajované (váha cca 15kg a více) -
Gözlerinizin önünde kemikten ayrılıp dilimlenmiş jambon, hardal, krema ve yaban turbu ile marine edilmiş sebzeler (min. 12 kg)
CZK 650≈ €26,66Šunka od kosti krájená před Vašimi zraky s hořčicí, smetanovým křenem a nakládanou zeleninou (min. 12kg) -
Acı ballı marinasyon ile ızgara kaburga
CZK 700≈ €28,71Grilovaná žebra v pikantní medové marinádě -
Buffalo tavuk kanatları
CZK 600≈ €24,61Kuřecí křidélka „Buffalo“ -
Filety norského lososa pečené na kůži s rajčatovo-jablečnou omáčkou „Yaki soba“
-
Burgundy sos ile derisiyle pişirilmiş ördek göğsü
CZK 1.150≈ €47,17Filírovaná na kůži pečená kachní prsíčka s burgundskou omáčkou -
Vepřová panenka marinovaná v černém pivě na dušené mrkvi se zázvorem
-
BBQ sos ile tütsülenmiş tuzlu fırınlanmış tavuk butları
CZK 650≈ €26,66Pečená kuřecí stehýnka v kouřové soli s BBQ omáčkou -
Bitkili omlet dolgusu ve tütsülenmiş et ile tavuk rulo
CZK 900≈ €36,92Kuřecí roláda s bylinkovou žemlovou nádivkou a uzeným masem -
Domácí kebabové špízky servírované s okurkovým jogurtem s mátou
-
Yavaş pişirilmiş dana güveç
CZK 129≈ €5,29Hovězí gulášek vařený pomalým způsobem -
Tavuk mini şinitzel
CZK 800≈ €32,82Kuřecí mini řízečky -
Domuz bonfile şinitzel
CZK 900≈ €36,92Řízečky z vepřové panenky
YAN ÜRÜNLER PŘÍLOHY
-
Bitkili sos ile kabuklu fırınlanmış patates
CZK 45≈ €1,85Brambor pečený ve slupce s bylinkovým přelivem -
Pastırma ve soğan ile ezilmiş patates
CZK 390≈ €16,00Šťouchané brambory se slaninou a cibulí -
Sarımsaklı fasulye
CZK 450≈ €18,46Fazolky na česneku -
Kekikli ve parmesanlı fırınlanmış domatesler
CZK 450≈ €18,46Pečená rajčata s tymiánem a parmezánem -
Izgara mısır koçanları
CZK 60≈ €2,46Grilované kukuřičné klasy -
Biber içinde fırınlanmış Balkan peyniri
CZK 600≈ €24,61V paprice gratinovaný balkánský sýr -
Yasemin pirinci pilavı
CZK 400≈ €16,41Pilav z jasmínové rýže -
Tereyağında sotelenmiş karışık sebzeler
CZK 450≈ €18,46Na másle dušená míchaná zelenina -
Fırınlanmış sarımsaklı baget
CZK 50≈ €2,05Rozpečená česneková bageta
TATLI KAÇAMAKLAR SLADKÉ POKUŠENÍ
-
Seçmeli mini tatlılar
CZK 45≈ €1,85Minidezerty dle výběru -
Kremalı karamel ile taze ananas
CZK 650≈ €26,66Čerstvý ananas se smetanovým karamelem -
Ev yapımı elmalı turta
CZK 450≈ €18,46Domácí jablečný závin -
Taze meyve çeşitleri
CZK 550≈ €22,56Variace čerstvého ovoce
ÇEK KLASİKLERİ ČESKÁ KLASIKA
-
Kremalı, yaban mersinli ve çırpılmış krema ile servis edilen Svíčková, Karlovy Vary usulü knedlik
CZK 279≈ €11,44Svíčková na smetaně s brusinkami a šlehačkou, karlovarský knedlík -
Plzeňský hovězí guláš s feferenkou a červenou cibulkou, bramboráčky
-
Veprové koleno s pivní omáčkou, vejmdrou, hořčicí a nakládanou zeleninou, chléb
-
Veprová krkovice pečená pomalým způsobem se silnou omáčkou z výpeku, št'ouchaný brambor
-
TatarsKý biftek z pravé hovězí svíčkové na prkénku s topinkami
-
Hovězí žebra s omáčkou z portského vína a salátem Coleslaw, chléb
-
Fırınlanmış ördek budu, kırmızı lahana, knedlik
CZK 315≈ €12,92Pečené kachní stehno, červené zelí, chlupatý knedlík -
Taze salatalık ve havuç, tatlı-acı sos, sarımsaklı dip ve hamur işi ile marine edilmiş tavuk kanatları
CZK 259≈ €10,62Marinovaná kuřecí křídelka s čerstvou okurkou a karotkou, sweet - chilli omáčkou, česnekovým dipem a pečivem -
Smažený kuřecí řízek, citron, kyselá okurka a vařený brambor / hranolky
YEMEKLİLER VEYA 2 KİŞİLİK PRO JEDLÍKY NEBO 2 OSOBY
-
Český Pražec – pečená veprová krkovice, kuřecí křídelka, hovězí žebra, domácí bramboráčky, baby brambůrky, česnekový dip, omáčka z výpeku
-
Celá pečená kachna, červené a bílé zelí, variace knedlíků
ATLATMALIKLAR POCHUTINY
-
Sarımsaklı dip ile kızarmış cipsler
CZK 149≈ €6,11Smažené chipsy s česnekovým dipem -
Zeytinli marine peynir karışımı
CZK 179≈ €7,34Mix nakládaných sýrů s olivami -
Pastırmalı ve cheddar soslu çiftlik patates kızartması
CZK 179≈ €7,34Farmářské hranolky se slaninou a čedarovým dipem
TATLI BİTİŞ SLADKÁ TEČKA
-
Palačinka se zmrzlinou, ovocem, malinovou omáčkou a šlehačkou
-
Bardakta Cheesecake veya Tiramisu
CZK 139≈ €5,70Cheesecake nebo Tiramisu ve skleničce
YAN ÜRÜNLER ayrı satılmaz PŘÍLOHY samostatně neprodáváme
-
Haşlanmış patates / Yasemin pirinci
CZK 55≈ €2,26Vařené brambory / Jasminová rýže -
Kremalı patates
CZK 60≈ €2,46Smetanový brambor
-
Sarımsaklı tostlar
CZK 65≈ €2,67Topinky s česnekem -
Patates mücveri
CZK 70≈ €2,87Bramboráčky -
Izgara sebzeler
CZK 70≈ €2,87Grilovaná zelenina -
Patates kızartması
CZK 65≈ €2,67Hranolky
SOSLAR OMÁČKY
-
Ketçap / Hardal
CZK 40≈ €1,64Kečup / Hořčice -
Tatar sosu
CZK 50≈ €2,05TatarsKá omáčka -
Kremalı biber sosu
CZK 55≈ €2,26KrémoVá pepřová -
BBQ sos
CZK 55≈ €2,26BBQ omáčka -
Sarımsaklı dip
CZK 55≈ €2,26Česnekový dip -
Tatlı-acı sos
CZK 55≈ €2,26Sweet-chilli omáčka
ÇORBALAR POLÉVKY
-
Eski Çek usulü kulajda, poşe yumurta ve mantar ile
CZK 95≈ €3,90CZK 155≈ €6,36Staročeská kulajda se zastřeným vejcem a houbamiMantarlı ve yumurtalı geleneksel Çek çorbası.
-
Günlük menüye göre
CZK 79≈ €3,24CZK 125≈ €5,13Dle denní nabídky
BAŞLANGIÇLAR - bitki çaylı tost ile servis edilir PŘEDKRMY - podávané s bylinkovými tousty
-
Salatalıklı ve avokadolu somon tartarı
CZK 209≈ €8,57Tataráček z lososa s okurkou a avokádem -
Carpaccio z hovězí svíčkové s rukolou a parmezánem, křepelčí vajíčko
BİRA YANINA KÜÇÜK ATIŞTIRMALIKLAR MALÉ CHODY K PIVU
-
Smíchovský čert - pikantní burty na černém pivu s cibulí a okurkou, chléb
-
U nás naložený hermelín s feferonkou a cibulí, chléb
-
Didilmiş domuz eti, jalapeño ve cheddar soslu tost
CZK 175≈ €7,18Topinka s trhaným vepřovým masem, jalapeños a čedarovým dipem
SALATALAR VE EV YAPIMI MAKARNALAR SALÁTY A DOMÁCÍ TĚSTOVINY
-
Caesar salat - tavuk eti, kızarmış pastırma, romaine ve marul, kruton, parmesan, caesar sos
CZK 279≈ €11,44Caesar salát - kuřecí maso, pražená slanina, římský a ledový salát, krutóny, parmezán, caesar dresink -
Chef salat - karışık yeşillikler, roka, bebek ıspanak, kurutulmuş domates, graten keçi peyniri, kırmızı pancar, ballı armut
CZK 279≈ €11,44Chef salát - trhané listy salátů, rukola, baby špenát, sušená rajčata, gratinovaný kozí sýr, červená řepa, medové hruštičky -
Parmesan serpilmiş "Bolognese" spageti
CZK 239≈ €9,80Špagety "Bolognese" sypané parmezánem
IZGARA ANA YEMEKLER HLAVNÍ CHODY Z GRILU
-
Parmesan jambon içinde keçi peyniri ve kurutulmuş domates ile doldurulmuş tavuk göğsü, demi glace sos, graten kremalı patates
CZK 305≈ €12,51Kuřecí prsíčka plněná kozím sýrem a sušenými rajčaty v parmské šunce s demi glace omáčkou, gratinovaný smetanový brambor -
Tarator sos ile domuz karaciğeri, Amerikan patatesi
CZK 279≈ €11,44Vepřová játra s tatarskou omáčkou, americké brambory -
Kremalı ve mantarlı gnocchi ile dilimlenmiş domuz bonfile
CZK 325≈ €13,33Filírovaná vepřová panenka se smetanovo - hříbkovými noky -
Losos s bílou limetkovou omáčkou, cuketovým salátem a cherry rajčaty
-
Hovězí rump steak s pepřovou omáčkou, grilovanou zeleninou, baby brambůrky
BURGERLER BURGERY
-
Burger De Luxe - kızarmış pastırma, cheddar, karamelize soğan, yumurta, marul, roka, BBQ sos
CZK 305≈ €12,51Burger De Luxe - pražená slanina, čedar, karamelizovaná cibule, vejce, ledový salát, rukola, BBQ omáčkaPastırma, cheddar, soğan, yumurta, salata, roka ve BBQ soslu burger. Patates kızartması ve tarator sos ile servis edilir.
-
Cheese chilli burger - kızarmış pastırma, cheddar, jalapeño, marul, domates, chilli mayonez
CZK 295≈ €12,10Cheese chilli burger - pražená slanina, čedar, jalapeños, ledový salát, rajče, chilli majonézaPastırma, cheddar, jalapeño, salata, domates ve chilli mayonezli burger. Patates kızartması ve tarator sos ile servis edilir.
-
Retro "Smažák" burger - smažený sýr, ledový salát, rajče, tatarská omáčka
Kızarmış peynir, salata, domates ve tarator soslu burger. Patates kızartması ve tarator sos ile servis edilir.
BAŞLANGIÇ PREDKRM
-
Husí paštika s jemně pikantním švestkovým čatním a pečenými tousty
ÇORBA POLÉVKA
-
Tradiční husí “KALDOUN” s nudlemi a játrovo-bylinkovými knedlíčky
ANA YEMEK HLAVNÍ CHOD
-
Kimyon ve elma ile fırınlanmış kaz, kırmızı lahana, beyaz lahana, Karlovy Vary knedli, patates çubukları
CZK 589≈ €24,16Pečená husa na kmíně a jablkách, červené zelí, bílé zelí, karlovarský knedlík, bramborové špalíky
TATLI DEZERT
-
Kırıntılı ve kremalı erikli pasta
CZK 95≈ €3,90Švestkový koláč s drobenkou a šlehačkou
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Alerjen kodları menüde yazdığı gibidir. Alerjiniz varsa personele sorun. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.