Restaurace U Perónu
布拉格 · 国际菜 · €€ · 92 道菜 · CZK 40 – CZK 1,700 · 素食友好
营业时间
- 星期一11:00–01:00
- 星期二11:00–01:00
- 星期三11:00–01:00
- 星期四11:00–01:00
- 星期五11:00–01:00
- 星期六11:00–01:00
- 星期日11:00–23:00
这里推荐点什么
没有符合条件的菜品。
冷餐自助 STUDENÝ BUFET
-
切片帕尔玛火腿配橄榄油和甜瓜，装饰有帕尔马干酪碎
CZK 1,100≈ €45.04Tence krájená parmská šunka pokapaná olivovým olejem se sladkým melounem, dekorovaná hoblinami parmezánu -
传统“Roastbeef”粉嫩烤牛肉配自制塔塔酱
CZK 1,300≈ €53.23Tradiční „Roastbeef“ pečený do růžova s domácí tatarskou omáčkou -
三文鱼塔塔配喜多福酱油、干葱和柠檬油，附香草吐司
CZK 1,500≈ €61.42Tataráček z lososa prochucený sojovou omáčkou kikkoman, šalotkou a citrónovým olejem s bylinkovými tousty -
Tygří krevety v čerstvém koriandru, medu, sojové omáčce a chilli
CZK 1,400≈ €57.32 -
北欧风味腌制三文鱼配柑橘类水果，搭配橄榄、豆角和西芹沙拉及莳萝酱
CZK 1,500≈ €61.42Losos marinovaný na severský způsob v citrusových plodech se salátkem z oliv, fazolek a řapíkatého celeru v kombinaci s koprovým dresinkem -
鞑靼牛肉配吐司
CZK 1,700≈ €69.60Tatarský biftek s topinkami -
普罗旺斯香草烤猪里脊配腌制口蘑沙拉
CZK 1,100≈ €45.04Vepřová panenská svíčková pečená v provensálských bylinách a podávaná se salátem z marinovaných žampiónů -
牛肉舌配辣根、芥末和切片洋葱
CZK 700≈ €28.66Hovězí jazyk s křenem a hořčicí podávaný s jemně krajenou cibulí -
樱桃番茄配罗勒青酱腌制马苏里拉奶酪和香醋汁
CZK 650≈ €26.61Cherry rajčátka s mozzarellou marinovanou v bazalkovém pestu a balsamicovým sirupem -
烤茄子Carpaccio配芝麻菜
CZK 650≈ €26.61Carpaccio z grilovaného lilku s rukolou -
核桃油和彩色胡椒腌制的蓝纹奶酪
CZK 750≈ €30.71Marinovaný modrý sýr v oleji z vlašských ořechů a barevném pepři -
捷克奶酪拼盘配樱桃酱和坚果
CZK 800≈ €32.75Variace českých sýrů s višňovou zavařeninou a ořechy -
火腿和萨拉米拼盘配腌制蔬菜
CZK 700≈ €28.66Variace dušené šunky a salámů s nakládanou zeleninkou -
新鲜切片蔬菜配精选酱汁
CZK 550≈ €22.52Čerstvá krájená zelenina s výběrem dresinků
热餐自助 TEPLÝ BUFET
-
烤乳猪（重量约15公斤及以上）
CZK 650≈ €26.61Pečené selátko z grilu okrajované (váha cca 15kg a více) -
现场切片带骨火腿配芥末、奶油辣根和腌制蔬菜（至少12公斤）
CZK 650≈ €26.61Šunka od kosti krájená před Vašimi zraky s hořčicí, smetanovým křenem a nakládanou zeleninou (min. 12kg) -
香甜蜂蜜腌制烤肋排
CZK 700≈ €28.66Grilovaná žebra v pikantní medové marinádě -
“Buffalo”鸡翅
CZK 600≈ €24.57Kuřecí křidélka „Buffalo“ -
皮烤挪威三文鱼排配“Yaki soba”番茄苹果酱
CZK 1,500≈ €61.42Filety norského lososa pečené na kůži s rajčatovo-jablečnou omáčkou „Yaki soba“ -
皮烤鸭胸肉配勃艮第酱汁
CZK 1,150≈ €47.08Filírovaná na kůži pečená kachní prsíčka s burgundskou omáčkou -
黑啤腌制猪里脊配姜味炖胡萝卜
CZK 1,100≈ €45.04Vepřová panenka marinovaná v černém pivě na dušené mrkvi se zázvorem -
烟熏盐烤鸡腿配BBQ酱
CZK 650≈ €26.61Pečená kuřecí stehýnka v kouřové soli s BBQ omáčkou -
香草蛋奶馅熏肉鸡肉卷
CZK 900≈ €36.85Kuřecí roláda s bylinkovou žemlovou nádivkou a uzeným masem -
自制烤肉串配薄荷黄瓜酸奶酱
CZK 700≈ €28.66Domácí kebabové špízky servírované s okurkovým jogurtem s mátou -
慢炖牛肉炖肉
CZK 129≈ €5.28Hovězí gulášek vařený pomalým způsobem -
鸡肉迷你炸肉排
CZK 800≈ €32.75Kuřecí mini řízečky -
猪里脊肉排
CZK 900≈ €36.85Řízečky z vepřové panenky
配菜 PŘÍLOHY
-
香草酱烤带皮土豆
CZK 45≈ €1.84Brambor pečený ve slupce s bylinkovým přelivem -
培根洋葱土豆泥
CZK 390≈ €15.97Šťouchané brambory se slaninou a cibulí -
蒜香豆角
CZK 450≈ €18.42Fazolky na česneku -
烤番茄配百里香和帕尔马干酪
CZK 450≈ €18.42Pečená rajčata s tymiánem a parmezánem -
烤玉米棒
CZK 60≈ €2.46Grilované kukuřičné klasy -
在甜椒中焗烤的巴尔干奶酪
CZK 600≈ €24.57V paprice gratinovaný balkánský sýr -
茉莉香米饭
CZK 400≈ €16.38Pilav z jasmínové rýže -
黄油炒什锦蔬菜
CZK 450≈ €18.42Na másle dušená míchaná zelenina -
烤蒜香法棍
CZK 50≈ €2.05Rozpečená česneková bageta
甜点尝试 SLADKÉ POKUŠENÍ
捷克经典 ČESKÁ KLASIKA
-
奶油烩酸浆果配鲜奶油的Svíčková，配卡洛维发利团
CZK 279≈ €11.42Svíčková na smetaně s brusinkami a šlehačkou, karlovarský knedlík -
布拉格牛肉炖肉配辣椒和红洋葱，配土豆饼
CZK 265≈ €10.85Plzeňský hovězí guláš s feferenkou a červenou cibulkou, bramboráčky -
慢炖猪颈肉配浓郁肉汁，配土豆泥
CZK 295≈ €12.08Veprová krkovice pečená pomalým způsobem se silnou omáčkou z výpeku, št'ouchaný brambor -
TatarsKý 牛里脊肉排配吐司
CZK 359≈ €14.70TatarsKý biftek z pravé hovězí svíčkové na prkénku s topinkami -
牛肉肋排配波特酒酱和卷心菜沙拉，配面包
CZK 389≈ €15.93Hovězí žebra s omáčkou z portského vína a salátem Coleslaw, chléb -
Pečené kachní stehno, červené zelí, chlupatý knedlík
CZK 315≈ €12.90
适合食客或两人份 PRO JEDLÍKY NEBO 2 OSOBY
-
Celá pečená kachna, červené a bílé zelí, variace knedlíků
CZK 489≈ €20.02
小吃 POCHUTINY
-
炸薯片配蒜泥蘸酱
CZK 149≈ €6.10Smažené chipsy s česnekovým dipem -
腌制奶酪与橄榄拼盘
CZK 179≈ €7.33Mix nakládaných sýrů s olivami -
农场风味薯条配培根和切达干酪蘸酱
CZK 179≈ €7.33Farmářské hranolky se slaninou a čedarovým dipem
甜点收尾 SLADKÁ TEČKA
-
杯装芝士蛋糕或提拉米苏
CZK 139≈ €5.69Cheesecake nebo Tiramisu ve skleničce
配菜不单独出售 PŘÍLOHY samostatně neprodáváme
-
煮土豆 / 茉莉香米饭
CZK 55≈ €2.25Vařené brambory / Jasminová rýže -
奶油土豆
CZK 60≈ €2.46Smetanový brambor
酱料 OMÁČKY
汤品 POLÉVKY
-
老派捷克Kulajda汤配水煮蛋和蘑菇
CZK 95≈ €3.89CZK 155≈ €6.35Staročeská kulajda se zastřeným vejcem a houbami传统的捷克蘑菇鸡蛋汤。
-
每日特色
CZK 79≈ €3.23CZK 125≈ €5.12Dle denní nabídky
前菜 - 配香草吐司 PŘEDKRMY - podávané s bylinkovými tousty
-
三文鱼塔塔配黄瓜和牛油果
CZK 209≈ €8.56Tataráček z lososa s okurkou a avokádem -
牛肉薄片配芝麻菜、帕尔马干酪和鹌鹑蛋
CZK 229≈ €9.38Carpaccio z hovězí svíčkové s rukolou a parmezánem, křepelčí vajíčko
啤酒小食 MALÉ CHODY K PIVU
-
Smíchovský čert - 黑啤酒配洋葱和黄瓜的辛辣肉丸，配面包
CZK 189≈ €7.74Smíchovský čert - pikantní burty na černém pivu s cibulí a okurkou, chléb -
配辣椒和洋葱的腌制Hermelín奶酪，配面包
CZK 139≈ €5.69U nás naložený hermelín s feferonkou a cibulí, chléb -
手撕猪肉吐司配墨西哥辣椒和切达干酪蘸酱
CZK 175≈ €7.17Topinka s trhaným vepřovým masem, jalapeños a čedarovým dipem
沙拉与手工面食 SALÁTY A DOMÁCÍ TĚSTOVINY
-
“Bolognese”意大利面配帕尔马干酪
CZK 239≈ €9.79Špagety "Bolognese" sypané parmezánem
烧烤主菜 HLAVNÍ CHODY Z GRILU
-
帕尔马火腿包裹的羊奶酪和晒干番茄鸡胸肉配Demi-glace酱汁、奶油焗土豆
CZK 305≈ €12.49Kuřecí prsíčka plněná kozím sýrem a sušenými rajčaty v parmské šunce s demi glace omáčkou, gratinovaný smetanový brambor -
猪肝配塔塔酱、美式炸薯条
CZK 279≈ €11.42Vepřová játra s tatarskou omáčkou, americké brambory -
切片猪里脊配奶油蘑菇丸子
CZK 325≈ €13.31Filírovaná vepřová panenka se smetanovo - hříbkovými noky -
三文鱼配白青柠酱汁、西葫芦沙拉和樱桃番茄
CZK 399≈ €16.34Losos s bílou limetkovou omáčkou, cuketovým salátem a cherry rajčaty
汉堡 BURGERY
-
Burger De Luxe - pražená slanina, čedar, karamelizovaná cibule, vejce, ledový salát, rukola, BBQ omáčka
CZK 305≈ €12.49配有培根、切达干酪、洋葱、鸡蛋、生菜、芝麻菜和BBQ酱的汉堡。随附薯条和塔塔酱。
-
Cheese chilli burger - pražená slanina, čedar, jalapeños, ledový salát, rajče, chilli majonéza
CZK 295≈ €12.08配有培根、切达干酪、墨西哥辣椒、生菜、番茄和辣椒蛋黄酱的汉堡。随附薯条和塔塔酱。
-
复古“Smažák”汉堡 - 油炸奶酪、冰生菜、番茄、塔塔酱
CZK 265≈ €10.85Retro "Smažák" burger - smažený sýr, ledový salát, rajče, tatarská omáčka配有油炸奶酪、生菜、番茄和塔塔酱的汉堡。随餐附带薯条和塔塔酱。
前菜 PREDKRM
-
鹅肝酱配微辣李子酱和烤吐司
CZK 155≈ €6.35Husí paštika s jemně pikantním švestkovým čatním a pečenými tousty
汤品 POLÉVKA
-
传统鹅肉“KALDOUN”汤配面条和肝脏香草丸子
CZK 105≈ €4.30Tradiční husí “KALDOUN” s nudlemi a játrovo-bylinkovými knedlíčky
主菜 HLAVNÍ CHOD
甜点 DEZERT
-
李子酥粒蛋糕配鲜奶油
CZK 95≈ €3.89Švestkový koláč s drobenkou a šlehačkou
价格以餐厅发布为准，可能已有变动。 过敏原标注与菜单一致。如有过敏，请询问店员。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。