牛肉薄片配芝麻菜、帕尔马干酪和鹌鹑蛋
Carpaccio z hovězí svíčkové s rukolou a parmezánem, křepelčí vajíčko
CZK 229≈ €9.38
Restaurace U Perónu · 布拉格 · 80g
- 蛋
- 乳
- 坚果
- 芥末
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 200 千卡每份约 80 克
- 蛋白质35%
- 脂肪61%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
Thinly sliced raw beef tenderloin topped with arugula, parmesan cheese, and a quail egg.
- 菜系
- Italian
- 起源
- Italy
常见食材
- beef tenderloin
- arugula
- parmesan
- quail egg
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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