Restaurace U Perónu
Praga · Międzynarodowa · €€ · 92 dania · 40 CZK – 1700 CZK · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek11:00–01:00
- wtorek11:00–01:00
- środa11:00–01:00
- czwartek11:00–01:00
- piątek11:00–01:00
- sobota11:00–01:00
- niedziela11:00–23:00
Co tu zamówić
Tatar z prawdziwej polędwicy wołowej na desce z grzankami359 CZK≈ 14,73 €
Golonka wieprzowa z sosem piwnym, kapustą, musztardą i marynowanymi warzywami, chleb325 CZK≈ 13,33 €
Pieczone udo kaczki, czerwona kapusta, knedel z włosienią315 CZK≈ 12,92 €
Karkówka wieprzowa pieczona powoli z gęstym sosem z pieczeni, ugniecione ziemniaki295 CZK≈ 12,10 €- Svíčková na śmietanie z żurawiną i bitą śmietaną, karlowarskie knedle279 CZK≈ 11,44 €
Brak pasujących dań.
Zimny bufet STUDENÝ BUFET
-
Cienko krojona szynka parmeńska skropiona oliwą z oliwek ze słodkim melonem, dekorowana płatkami parmezanu
1100 CZK≈ 45,12 €Tence krájená parmská šunka pokapaná olivovým olejem se sladkým melounem, dekorovaná hoblinami parmezánu -
Tradycyjny Roastbeef pieczony na różowo z domowym sosem tatarskim
1300 CZK≈ 53,33 €Tradiční „Roastbeef“ pečený do růžova s domácí tatarskou omáčkou -
Tatar z łososia wymieszany z sosem sojowym Kikkoman, szalotką i olejem cytrynowym z ziołowymi grzankami
1500 CZK≈ 61,53 €Tataráček z lososa prochucený sojovou omáčkou kikkoman, šalotkou a citrónovým olejem s bylinkovými tousty -
Tygří krevety v čerstvém koriandru, medu, sojové omáčce a chilli
-
Łosoś marynowany na sposób północny w cytrusach z sałatką z oliwek, fasolki i selera naciowego w połączeniu z sosem koperkowym
1500 CZK≈ 61,53 €Losos marinovaný na severský způsob v citrusových plodech se salátkem z oliv, fazolek a řapíkatého celeru v kombinaci s koprovým dresinkem -
Tatar wołowy z grzankami
1700 CZK≈ 69,74 €Tatarský biftek s topinkami -
Carpaccio z cienko krojonej polędwicy wołowej z pesto ze świeżej bazylii z jajkiem przepiórczym, rukolą, ogromnymi kaparami i płatkami parmezanu
1700 CZK≈ 69,74 €Na tenké plátky krájené „Carpaccio“ z hovězí svíčkové s pestem z čerstvé bazalky s křepelčím vajíčkem, rukolou, obřími kapary a hoblinami parmezánu -
Polędwiczka wieprzowa pieczona w ziołach prowansalskich podawana z sałatką z marynowanych pieczarek
1100 CZK≈ 45,12 €Vepřová panenská svíčková pečená v provensálských bylinách a podávaná se salátem z marinovaných žampiónů -
Hovězí jazyk s křenem a hořčicí podávaný s jemně krajenou cibulí
-
Pomidorki koktajlowe z mozzarellą marynowaną w pesto bazyliowym i syropie balsamicznym
650 CZK≈ 26,66 €Cherry rajčátka s mozzarellou marinovanou v bazalkovém pestu a balsamicovým sirupem -
Carpaccio z grillowanego bakłażana z rukolą
650 CZK≈ 26,66 €Carpaccio z grilovaného lilku s rukolou -
Marinovaný modrý sýr v oleji z vlašských ořechů a barevném pepři
-
Antipasti – sušená rajčata, kompot z pečených marinovaných paprik, marmeláda z červené cibule, parmezán s medem a drcenými kávovými zrnky, obří kapary, marinovaný grilovaný lilek
-
Wariacja czeskich serów z konfiturą wiśniową i orzechami
800 CZK≈ 32,82 €Variace českých sýrů s višňovou zavařeninou a ořechy -
Wariacja marynowanej szynki i wędlin z marynowanymi warzywami
700 CZK≈ 28,71 €Variace dušené šunky a salámů s nakládanou zeleninkou -
Świeże krojone warzywa z wyborem sosów
550 CZK≈ 22,56 €Čerstvá krájená zelenina s výběrem dresinků
Ciepły bufet TEPLÝ BUFET
-
Pieczona jagnięcina z grilla (waga ok. 15 kg i więcej)
650 CZK≈ 26,66 €Pečené selátko z grilu okrajované (váha cca 15kg a více) -
Szynka z kości krojona na oczach gości z musztardą, chrzanem śmietanowym i marynowanymi warzywami (min. 12 kg)
650 CZK≈ 26,66 €Šunka od kosti krájená před Vašimi zraky s hořčicí, smetanovým křenem a nakládanou zeleninou (min. 12kg) -
Grillowane żeberka w pikantnej miodowej marynacie
700 CZK≈ 28,71 €Grilovaná žebra v pikantní medové marinádě -
Skrzydełka kurczaka Buffalo
600 CZK≈ 24,61 €Kuřecí křidélka „Buffalo“ -
Filety z norweskiego łososia pieczone w skórze z sosem pomidorowo-jabłkowym Yaki soba
1500 CZK≈ 61,53 €Filety norského lososa pečené na kůži s rajčatovo-jablečnou omáčkou „Yaki soba“ -
Filetowane kaczki piersi pieczone w skórze z sosem burgundzkim
1150 CZK≈ 47,17 €Filírovaná na kůži pečená kachní prsíčka s burgundskou omáčkou -
Vepřová panenka marinovaná v černém pivě na dušené mrkvi se zázvorem
-
Pieczone udka kurczaka w soli wędzonej z sosem BBQ
650 CZK≈ 26,66 €Pečená kuřecí stehýnka v kouřové soli s BBQ omáčkou -
Kuřecí roláda s bylinkovou žemlovou nádivkou a uzeným masem
-
Domowe szaszłyki kebabowe serwowane z jogurtem ogórkowym z miętą
700 CZK≈ 28,71 €Domácí kebabové špízky servírované s okurkovým jogurtem s mátou -
Gulasz wołowy gotowany powoli
129 CZK≈ 5,29 €Hovězí gulášek vařený pomalým způsobem -
Mini kotleciki z kurczaka
800 CZK≈ 32,82 €Kuřecí mini řízečky -
Kotleciki z polędwiczki wieprzowej
900 CZK≈ 36,92 €Řízečky z vepřové panenky
Dodatki PŘÍLOHY
-
Pieczone ziemniaki w skórce z ziołowym sosem
45 CZK≈ 1,85 €Brambor pečený ve slupce s bylinkovým přelivem -
Ugniecione ziemniaki ze słoniną i cebulą
390 CZK≈ 16,00 €Šťouchané brambory se slaninou a cibulí -
Fasolka z czosnkiem
450 CZK≈ 18,46 €Fazolky na česneku -
Pieczone pomidory z tymiankiem i parmezanem
450 CZK≈ 18,46 €Pečená rajčata s tymiánem a parmezánem -
Grillowane kolby kukurydzy
60 CZK≈ 2,46 €Grilované kukuřičné klasy -
Ser bałkański zapiekany w papryce
600 CZK≈ 24,61 €V paprice gratinovaný balkánský sýr -
Pilaf z ryżu jaśminowego
400 CZK≈ 16,41 €Pilav z jasmínové rýže -
Mieszane warzywa duszone na maśle
450 CZK≈ 18,46 €Na másle dušená míchaná zelenina -
Zapiekana bagietka czosnkowa
50 CZK≈ 2,05 €Rozpečená česneková bageta
Słodkie pokuszenie SLADKÉ POKUŠENÍ
-
Mini desery do wyboru
45 CZK≈ 1,85 €Minidezerty dle výběru -
Świeży ananas ze śmietankowym karmelem
650 CZK≈ 26,66 €Čerstvý ananas se smetanovým karamelem -
Domowa szarlotka
450 CZK≈ 18,46 €Domácí jablečný závin -
Wariacja świeżych owoców
550 CZK≈ 22,56 €Variace čerstvého ovoce
Czeska klasyka ČESKÁ KLASIKA
-
Svíčková na smetaně s brusinkami a šlehačkou, karlovarský knedlík
-
Plzeňský hovězí guláš s feferenkou a červenou cibulkou, bramboráčky
-
Golonka wieprzowa z sosem piwnym, kapustą, musztardą i marynowanymi warzywami, chleb
325 CZK≈ 13,33 €Veprové koleno s pivní omáčkou, vejmdrou, hořčicí a nakládanou zeleninou, chléb -
Veprová krkovice pečená pomalým způsobem se silnou omáčkou z výpeku, št'ouchaný brambor
-
Tatar z prawdziwej polędwicy wołowej na desce z grzankami
359 CZK≈ 14,73 €TatarsKý biftek z pravé hovězí svíčkové na prkénku s topinkami -
Żeberka wołowe z sosem z wina porto i sałatką Coleslaw, chleb
389 CZK≈ 15,96 €Hovězí žebra s omáčkou z portského vína a salátem Coleslaw, chléb -
Pieczone udo kaczki, czerwona kapusta, knedel z włosienią
315 CZK≈ 12,92 €Pečené kachní stehno, červené zelí, chlupatý knedlík -
Marynowane skrzydełka kurczaka ze świeżym ogórkiem i marchewką, sosem sweet-chilli, dipem czosnkowym i pieczywem
259 CZK≈ 10,62 €Marinovaná kuřecí křídelka s čerstvou okurkou a karotkou, sweet - chilli omáčkou, česnekovým dipem a pečivem -
Smažený kuřecí řízek, citron, kyselá okurka a vařený brambor / hranolky
Dla smakoszy lub 2 osób PRO JEDLÍKY NEBO 2 OSOBY
-
Český Pražec – pečená veprová krkovice, kuřecí křídelka, hovězí žebra, domácí bramboráčky, baby brambůrky, česnekový dip, omáčka z výpeku
-
Cała pieczona kaczka, czerwona i biała kapusta, wariacja knedli
489 CZK≈ 20,06 €Celá pečená kachna, červené a bílé zelí, variace knedlíků
Przekąski POCHUTINY
-
Smażone chipsy z dipem czosnkowym
149 CZK≈ 6,11 €Smažené chipsy s česnekovým dipem -
Mix marynowanych serów z oliwkami
179 CZK≈ 7,34 €Mix nakládaných sýrů s olivami -
Frytki wiejskie ze słoniną i dipem cheddarowym
179 CZK≈ 7,34 €Farmářské hranolky se slaninou a čedarovým dipem
Słodki akcent SLADKÁ TEČKA
-
Naleśnik z lodami, owocami, sosem malinowym i bitą śmietaną
179 CZK≈ 7,34 €Palačinka se zmrzlinou, ovocem, malinovou omáčkou a šlehačkou -
Cheesecake lub Tiramisu w pucharku
139 CZK≈ 5,70 €Cheesecake nebo Tiramisu ve skleničce
Dodatki (nie sprzedawane oddzielnie) PŘÍLOHY samostatně neprodáváme
-
Gotowane ziemniaki / Ryż jaśminowy
55 CZK≈ 2,26 €Vařené brambory / Jasminová rýže -
Ziemniaki w śmietanie
60 CZK≈ 2,46 €Smetanový brambor
-
Grzanki z czosnkiem
65 CZK≈ 2,67 €Topinky s česnekem -
Placki ziemniaczane
70 CZK≈ 2,87 €Bramboráčky -
Grillowane warzywa
70 CZK≈ 2,87 €Grilovaná zelenina -
Frytki
65 CZK≈ 2,67 €Hranolky
Sos OMÁČKY
-
Ketchup / Musztarda
40 CZK≈ 1,64 €Kečup / Hořčice -
Tatar
50 CZK≈ 2,05 €TatarsKá omáčka -
Kremowy pieprzowy
55 CZK≈ 2,26 €KrémoVá pepřová -
Sos BBQ
55 CZK≈ 2,26 €BBQ omáčka -
Dip czosnkowy
55 CZK≈ 2,26 €Česnekový dip -
Sos sweet-chilli
55 CZK≈ 2,26 €Sweet-chilli omáčka
Zupy POLÉVKY
-
Staroczeska kulajda z jajkiem w koszulce i grzybami
95 CZK≈ 3,90 €155 CZK≈ 6,36 €Staročeská kulajda se zastřeným vejcem a houbamiTradycyjna czeska zupa z grzybami i jajkiem.
-
Zgodnie z ofertą dnia
79 CZK≈ 3,24 €125 CZK≈ 5,13 €Dle denní nabídky
Przystawki - podawane z ziołowymi grzankami PŘEDKRMY - podávané s bylinkovými tousty
-
Tatar z łososia z ogórkiem i awokado
209 CZK≈ 8,57 €Tataráček z lososa s okurkou a avokádem -
Carpaccio z hovězí svíčkové s rukolou a parmezánem, křepelčí vajíčko
Małe dania do piwa MALÉ CHODY K PIVU
-
Smíchovský čert - pikantní burty na černém pivu s cibulí a okurkou, chléb
-
U nás naložený hermelín s feferonkou a cibulí, chléb
-
Grzanka z szarpaną wieprzowiną, jalapeño i dipem cheddarowym
175 CZK≈ 7,18 €Topinka s trhaným vepřovým masem, jalapeños a čedarovým dipem
Sałatki i domowe makarony SALÁTY A DOMÁCÍ TĚSTOVINY
-
Sałatka Caesar - kurczak, prażony bekon, sałata rzymska i lodowa, grzanki, parmezan, sos caesar
279 CZK≈ 11,44 €Caesar salát - kuřecí maso, pražená slanina, římský a ledový salát, krutóny, parmezán, caesar dresink -
Chef salát - mieszanka sałat, rukola, baby szpinak, suszone pomidory, zapiekany ser kozi, burak, miodowe gruszki
279 CZK≈ 11,44 €Chef salát - trhané listy salátů, rukola, baby špenát, sušená rajčata, gratinovaný kozí sýr, červená řepa, medové hruštičky -
Spaghetti "Bolognese" posypane parmezanem
239 CZK≈ 9,80 €Špagety "Bolognese" sypané parmezánem
Dania główne z grilla HLAVNÍ CHODY Z GRILU
-
Pierś kurczaka nadziewana serem kozim i suszonymi pomidorami w szynce parmeńskiej z sosem demi glace, zapiekane ziemniaki ze śmietaną
305 CZK≈ 12,51 €Kuřecí prsíčka plněná kozím sýrem a sušenými rajčaty v parmské šunce s demi glace omáčkou, gratinovaný smetanový brambor -
Wątróbka wieprzowa z sosem tatarskim, frytki amerykańskie
279 CZK≈ 11,44 €Vepřová játra s tatarskou omáčkou, americké brambory -
Plastry polędwiczki wieprzowej z kopytkami śmietanowo-grzybowymi
325 CZK≈ 13,33 €Filírovaná vepřová panenka se smetanovo - hříbkovými noky -
Losos s bílou limetkovou omáčkou, cuketovým salátem a cherry rajčaty
-
Stek wołowy rump steak z sosem pieprzowym, grillowanymi warzywami, młodymi ziemniakami
439 CZK≈ 18,01 €Hovězí rump steak s pepřovou omáčkou, grilovanou zeleninou, baby brambůrky
Burgery BURGERY
-
Burger De Luxe - prażony bekon, cheddar, karmelizowana cebula, jajko, sałata lodowa, rukola, sos BBQ
305 CZK≈ 12,51 €Burger De Luxe - pražená slanina, čedar, karamelizovaná cibule, vejce, ledový salát, rukola, BBQ omáčkaBurger z boczkiem, cheddarem, cebulą, jajkiem, sałatą, rukolą i sosem BBQ. Podawany z frytkami i sosem tatarskim.
-
Cheese chilli burger - prażony bekon, cheddar, jalapeño, sałata lodowa, pomidor, majonez chilli
295 CZK≈ 12,10 €Cheese chilli burger - pražená slanina, čedar, jalapeños, ledový salát, rajče, chilli majonézaBurger z boczkiem, cheddarem, jalapeño, sałatą, pomidorem i majonezem chilli. Podawany z frytkami i sosem tatarskim.
-
Retro "Smažák" burger - smažený sýr, ledový salát, rajče, tatarská omáčka
Burger ze smażonym serem, sałatą, pomidorem i sosem tatarskim. Podawany z frytkami i sosem tatarskim.
Przystawka PREDKRM
-
Husí paštika s jemně pikantním švestkovým čatním a pečenými tousty
Zupa POLÉVKA
-
Tradiční husí “KALDOUN” s nudlemi a játrovo-bylinkovými knedlíčky
Danie główne HLAVNÍ CHOD
-
Pieczona gęś z kminkiem i jabłkami, czerwona kapusta, biała kapusta, knedle karlowarskie, ziemniaczane ruloniki
589 CZK≈ 24,16 €Pečená husa na kmíně a jablkách, červené zelí, bílé zelí, karlovarský knedlík, bramborové špalíky
Deser DEZERT
-
Placek śliwkowy z kruszonką i bitą śmietaną
95 CZK≈ 3,90 €Švestkový koláč s drobenkou a šlehačkou
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Oznaczenia alergenów jak w menu. Jeśli masz alergię, zapytaj obsługę. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.