Zencefilli sotelenmiş havuç üzerinde siyah bira ile marine edilmiş domuz bonfile
Vepřová panenka marinovaná v černém pivě na dušené mrkvi se zázvorem
CZK 1.100≈ €45,12
Restaurace U Perónu · Prag · 1kg
Besin değerleri
≈ 1.700 kcalyaklaşık 1.000 g'lık porsiyon başına
- Protein35%
- Yağ56%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Koyu bir lager birasında marine edilmiş ve sebzelerle birlikte pişirilmiş yumuşak domuz bonfile. Yemek, lezzetli eti tatlı ve topraksı notalarla birleştirir.
Tipik malzemeler
- domuz bonfile
- koyu bira
- havuç
- zencefil
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?