Mușchi de porc marinat în bere neagră, servit cu morcovi braizați cu ghimbir
Vepřová panenka marinovaná v černém pivě na dušené mrkvi se zázvorem
1.100 CZK≈ 45,12 EUR
Restaurace U Perónu · Praga · 1kg
Valori nutriționale
≈ 1.700 kcalper porție de aproximativ 1.000 g
- Proteine35%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Mușchi de porc fraged, marinat în bere neagră și gătit alături de legume. Preparatul combină carnea savuroasă cu note dulci și pământii.
Ingrediente tipice
- mușchi de porc
- bere neagră
- morcovi
- ghimbir
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?