Osteria Pepò
Флоренция · Итальянская · €€€ · 62 блюда · 5 € – 65 € · Для вегетарианцев
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
АНТИПАСТИ ANTIPASTI
-
Crostini misti Toscani, di tutto un po'
Поджаренный хлеб с различными топпингами Pepò.
-
Polentine fritte con funghi porcini
-
Antipasto misto toscano: affettati misti con crostini di fegato e bruschetta
Тосканская тарелка с ассорти мясных деликатесов, тостами с паштетом из куриной печени и брускеттой.
-
Маленькие пышные булочки с ветчиной и мягким сыром страккино
-
Gran Misto Toscano: affettati, pecorino toscano, coccoli, stracchino e bruschette
-
Flan di spinaci con crema di gorgonzola
-
Gran piatto di verdure al forno e burrata
Запеченные овощи с сыром буррата.
-
Degustazione di Pecorini Toscani con miele e mostarda
Тарелка тосканского сыра пекорино с медом и засахаренными фруктами.
САЛАТЫ INSALATE
-
Insalata del contadino (insalata con pecorino e pere)
-
Caprese di Bufala (Mozzarelline fresche di Bufala campana DOP, pomodori e basilico)
Моцарелла из молока буйволиц с помидорами и базиликом.
-
Insalata dello Chef (Rucola, gamberetti, mais, avocado, olio e limone)
Салат с рукколой, креветками, кукурузой, авокадо, маслом и лимоном.
-
Insalata Nizzarda (Tonno, cipolla, olive, insalata, mozzarella, uova e pomodorini)
Салат с тунцом, луком, оливками, салатом, моцареллой и помидорами.
-
Insalata Ceasar (Pollo, cetriolo, salsa vinaigrette, Parmigiano Reggiano e pane tostato)
Салат с курицей, огурцом, винегретом и сыром Пармезан.
СУПЫ ZUPPE
-
La vera ribollita (verdure fresche)
Тосканское рагу из фасоли, свежих овощей и хлеба.
-
Pappa al pomodoro alla Fiorentina
Флорентийский суп из томатов и хлеба.
-
Crema di Zucca gialla con crostini e formaggio
Тыквенный крем с гренками и сыром.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА PRIMI PIATTI
-
Lasagne al forno fatte in casa
-
Tagliatelle al Ragù Bolognese
Свежая паста тальятелле с соусом Болоньезе.
-
Spaghetti del Pepò con pomodoro fresco e scaglie di parmigiano
-
Gnocchi di patate (fatti a mano con crema di gorgonzola e rucola)
-
Tagliatelle ai funghi porcini*
-
Pappardelle al cinghiale
СПЕЦИАЛИТЕТЫ С ТРЮФЕЛЕМ SPECIALITÀ AL TARTUFO
-
Carpaccio di filetto sceltissimo con tartufo fresco con granella di pistacchio
-
Ravioli in salsa tartufata
-
Filetto al tartufo fresco
-
Ravioli ricotta e spinaci al burro e salvia
НАШ СТЕЙК ИЗ ГОВЯДИНЫ SCOTTONA FEMMINA ВЫДЕРЖКИ 22 МЕСЯЦА НА УГЛЯХ LA NOSTRA BISTECCA/OUR GRILLED STEAK DI SCOTTONA FEMMINA 22 MESI
-
Bistecca per una persona nella costola da
Стейк рибай из говядины Scottona 22-месячной выдержки.
-
Bistecca alla Fiorentina nel filetto
ГАРНИРЫ CONTORNI
-
Insalata mista
-
Fagioli cannellini all’olio bono
НА УГЛЯХ ИЛИ ВО ФРИТЮРЕ ALLA BRACE O FRITTA
-
Tagliata di petto di pollo con radicchio e scaglie di parmigiano
-
Braciola fritta con concassè di pomodoro fresco
Жареная отбивная с мелко нарезанными помидорами.
-
Gran Fritto alla contadina pollo, coniglio, carne e verdure fritte
Ассорти во фритюре: курица, кролик, телятина и овощи.
-
Lombatina di vitella di latte alla griglia con patate
Стейк из телятины на гриле с картофелем.
-
Tagliata di Bistecca con rucola e grana
-
Filetto sceltissimo alla griglia o al pepe verde
Говяжье филе на гриле или приготовленное в соусе из зеленого перца.
МЯСНЫЕ БЛЮДА В СОУСЕ LA CICCIA DEL TEGAME
-
Ossobuco con tutti gli odori
Рагу из телячьей костного мозга по-флорентийски.
-
Polpette della nonna con pomodoro
Фрикадельки с томатным соусом.
-
Peposo di muscolo di manzo all’imprunetina
Тушеная говядина в соусе из черного перца.
-
Cinghiale alla Maremmana con polenta
Тушеный кабан с полентой.
МОРОЖЕНОЕ DAL GELATAIO
-
Semifreddo – gelato - mattonella
-
Gelato al limone
-
Gelato alla crema con cioccolato caldo
ДОМАШНИЕ ДЕСЕРТЫ DOLCI FATTI IN CASA
-
Panna cotta
6 €Сливочное желе -
Tiramisù
6 €Классический итальянский десерт -
Souflè al cioccolato
Антипасти Antipasti
-
Antipasto misto toscano
Тосканское антипасто с мясной нарезкой, тостами с печеночным паштетом и брускеттой.
-
Degustazione di Pecorini Toscani
Дегустация тосканского сыра пекорино на двоих с медом и горчицей.
Первые блюда Primi Piatti
-
Pappardelle al Cinghiale
Свежая паста паппарделле с рагу из дикого кабана длительного томления.
На углях или во фритюре Alla Brace o Fritta
-
Carpaccio di filetto sceltissimo
Карпаччо из говяжьего филе со свежим трюфелем и дроблеными фисташками.
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Обозначения аллергенов как в меню. Если у вас аллергия, спросите персонал. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.