Osteria Pepò
Florența · Italiană · €€€ · 62 de preparate · 5 EUR – 65 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
ANTIPASTI
-
Crostini misti Toscani, di tutto un po'
Pâine prăjită cu diverse topping-uri Pepò.
-
Polentine fritte con funghi porcini
-
Antipasto misto toscano: affettati misti con crostini di fegato e bruschetta
Platou toscan cu mezeluri mixte, felii de pâine prăjită cu pâté de ficat de pui și bruschettă.
-
Coccoli, prosciutto e stracchino
-
Gran Misto Toscano: affettati, pecorino toscano, coccoli, stracchino e bruschette
-
Flan di spinaci con crema di gorgonzola
-
Gran piatto di verdure al forno e burrata
Legume coapte servite cu brânză burrata.
-
Degustazione di Pecorini Toscani con miele e mostarda
Platou de brânză pecorino toscan servit cu miere și fructe din compot.
SALATE INSALATE
-
Insalata del contadino (insalata con pecorino e pere)
-
Caprese di Bufala (Mozzarelline fresche di Bufala campana DOP, pomodori e basilico)
Mozzarella de búfală servită cu roșii și busuioc.
-
Insalata dello Chef (Rucola, gamberetti, mais, avocado, olio e limone)
-
Insalata Nizzarda (Tonno, cipolla, olive, insalata, mozzarella, uova e pomodorini)
-
Insalata Ceasar (Pollo, cetriolo, salsa vinaigrette, Parmigiano Reggiano e pane tostato)
Salată de pui cu castravete, vinaigrette și brânză parmezan.
SUPE ZUPPE
-
La vera ribollita (verdure fresche)
Tocăniță toscană făcută cu fasole, legume proaspete și pâine.
-
Supă toscană de roșii și pâine în stil florentin.
-
Crema di Zucca gialla con crostini e formaggio
PRIMATE PRIMI PIATTI
-
Tagliatelle al Ragù Bolognese
Paste tagliatelle proaspete servite cu sos Bolognese.
-
Spaghetti del Pepò con pomodoro fresco e scaglie di parmigiano
-
Gnocchi di patate (fatti a mano con crema di gorgonzola e rucola)
-
Tagliatelle ai funghi porcini*
-
Pappardelle cu mistreț
14 EURPappardelle al cinghiale
SPECIALITĂȚI CU TRUFA SPECIALITÀ AL TARTUFO
-
Carpaccio di filetto sceltissimo con tartufo fresco con granella di pistacchio
-
Tagliolini al tartufo fresco
Paste de casă servite cu trufe proaspete.
-
Filet cu trufe proaspete
28 EURFiletto al tartufo fresco -
Ravioli ricotta e spinaci al burro e salvia
STEAK-UL NOSTRU/STEAK GRĂTAR DIN SCOTTONA FEMINĂ DE 22 LUNI LA NOSTRA BISTECCA/OUR GRILLED STEAK DI SCOTTONA FEMMINA 22 MESI
-
Bistecca per una persona nella costola da
Steak de vită Scottona din coasta unei vițe de 22 de luni.
-
Steak din coaste
55 EURBistecca nella costolaSteak de vită Scottona din coastele unei vițe de 22 de luni.
-
Bistecca alla Fiorentina nel filetto
GARNIȚURI CONTORNI
-
Salată mixtă
6 EURInsalata mista -
Fagioli cannellini all’olio bono
-
Spanac sote
6 EURSpinaci saltati* -
Verdure miste grigliate
-
Legume mixte prăjite
7 EURVerdure miste fritte
LA GRĂTAR SA FRIT ALLA BRACE O FRITTA
-
Tagliata di petto di pollo con radicchio e scaglie di parmigiano
-
Braciola fritta con concassè di pomodoro fresco
Mişte prăjită cu topping de roșii proaspete.
-
Gran Fritto alla contadina pollo, coniglio, carne e verdure fritte
Platou prăjit cu pui, iepure, vită și legume.
-
Lombatina di vitella di latte alla griglia con patate
Friptură de vită la grătar servită cu cartofi.
-
Tagliata di Bistecca con rucola e grana
-
Filetto sceltissimo alla griglia o al pepe verde
Filet de vită la grătar sau preparat cu sos de piper verde.
CARNEA DIN TIGAIE LA CICCIA DEL TEGAME
-
Trippa alla Fiorentina
14 EURTripe în stil florentin.
-
Ossobuco con tutti gli odori
Tocăniță de os de vită în stil florentin.
-
Peposo di muscolo di manzo all’imprunetina
Tocăniță de mușchi de vită cu sos de piper negru.
-
Cinghiale alla Maremmana con polenta
Mistreț gătit servit cu polentă.
DE LA ÎNGHEȚĂȚĂRI DAL GELATAIO
-
Semifreddo – gelato - mattonella
-
Înghețată de lămâie
5 EURGelato al limone -
Gelato alla crema con cioccolato caldo
Deserturi de casă DOLCI FATTI IN CASA
-
Panna cotta
6 EUR -
Tiramisù
6 EUR -
Soufflé cu ciocolată
6 EURSouflè al cioccolato
Antipasti
-
Antipasto misto toscano
12 EURAntipasto toscan cu mezeluri mixte, felii de pâine prăjită cu pâté de ficat și bruschettă.
-
Degustazione di Pecorini Toscani
Degustare de brânză pecorino toscan pentru două persoane, servită cu miere și muștar.
Primi Piatti
-
Pappardelle cu mistreț
16 EURPappardelle al CinghialePaste pappardelle proaspete cu ragu de mistreț gătit lent.
-
Spaghetti del Pepò
12 EURSpaghetti servite cu roșii proaspete și brânză parmezan.
Alla Brace o Fritta
-
Bistecca alla Fiorentina
65 EURSteak de vită în stil florentin (minim 1.2 kg).
-
Carpaccio di filetto sceltissimo
Carpaccio de filet de vită cu trufe proaspete și fistic tocat.
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Codurile de alergeni sunt cele din meniu. Dacă ai o alergie, întreabă personalul. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.