Osteria Pepò
Firenca · Italijanska · €€€ · 62 jela · € 5 – € 65 · Pogodno za vegetarijance
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
Antipasti ANTIPASTI
-
Crostini misti Toscani, di tutto un po'
Tostirani kruh s raznim Pepò dodacima.
-
Polentine fritte con funghi porcini
Pržena polenta poslužena uz vrganje.
-
Antipasto misto toscano: affettati misti con crostini di fegato e bruschetta
Toskani tanjir s miješanim hladnim mesima, tostiranim pateom od pileće jetre i bruschettom.
-
Coccoli, prosciutto e stracchino
-
Veliki toskanski mješani tanjir: hladno meso, pecorino toscano, coccoli, stracchino i bruschette
€ 24Gran Misto Toscano: affettati, pecorino toscano, coccoli, stracchino e bruschette -
Flan di spinaci con crema di gorgonzola
-
Gran piatto di verdure al forno e burrata
Pečeno povrće posluženo uz burrata sir.
-
Degustazione di Pecorini Toscani con miele e mostarda
Tanjir toskanskog pecorino sira poslužen s medom i kandyzovanim voćem.
Salate INSALATE
-
Insalata del contadino (insalata con pecorino e pere)
-
Caprese di Bufala (Mozzarelline fresche di Bufala campana DOP, pomodori e basilico)
Buffalo mozzarella poslužena s paradajzom i bosiljkom.
-
Insalata dello Chef (Rucola, gamberetti, mais, avocado, olio e limone)
Salata s rukolom, kozicama, kukuruzom, avokadom, uljem i limunom.
-
Insalata Nizzarda (Tonno, cipolla, olive, insalata, mozzarella, uova e pomodorini)
Salata s tunom, lukom, maslinama, salatom, mozzarellom i paradajzom.
-
Insalata Ceasar (Pollo, cetriolo, salsa vinaigrette, Parmigiano Reggiano e pane tostato)
Salata od piletine s krastavcem, vinaigrette sosom i parmezanom.
Juhe ZUPPE
-
La vera ribollita (verdure fresche)
Toskana čorba napravljena od graha, svježeg povrća i kruha.
-
Čorba od paradajza i kruha u fiorentinskom stilu.
-
Crema di Zucca gialla con crostini e formaggio
Krema od bundeve poslužena uz krutone i sir.
Primi jela PRIMI PIATTI
-
Lasagne al forno fatte in casa
-
Tagliatelle al Ragù Bolognese
Svježa tjestenina tagliatelle poslužena s Bolognese sosom.
-
Spaghetti del Pepò con pomodoro fresco e scaglie di parmigiano
-
Gnocchi di patate (fatti a mano con crema di gorgonzola e rucola)
-
Tagliatelle ai funghi porcini*
-
Pappardelle al cinghiale
Specijaliteti sa tartufima SPECIALITÀ AL TARTUFO
-
Carpaccio di filetto sceltissimo con tartufo fresco con granella di pistacchio
-
Ravioli in salsa tartufata
Punjeni ravioli posluženi u sosu od tartufa.
-
Tagliolini al tartufo fresco
Domaća tjestenina poslužena sa svježim tartufima.
-
Filetto al tartufo fresco
-
Ravioli ricotta e spinaci al burro e salvia
Naš roštilj/Naš grilovani biftek od skotone ženke od 22 mjeseca LA NOSTRA BISTECCA/OUR GRILLED STEAK DI SCOTTONA FEMMINA 22 MESI
-
Bistecca per una persona nella costola da
Ribeye biftek od skotone govedine od 22-mjesečne ženke.
-
Bistecca nella costola
Ribeye biftek od skotone govedine od 22-mjesečne ženke.
-
Bistecca alla Fiorentina nel filetto
Prilozi CONTORNI
-
Patate al forno
-
Insalata mista
-
Fagioli cannellini all’olio bono
-
Spinaci saltati*
-
Verdure miste grigliate
-
Verdure miste fritte
Na žaru ili prženo ALLA BRACE O FRITTA
-
Tagliata di petto di pollo con radicchio e scaglie di parmigiano
-
Braciola fritta con concassè di pomodoro fresco
Prženi odrezak s dodatkom svježeg sjeckanog paradajza.
-
Gran Fritto alla contadina pollo, coniglio, carne e verdure fritte
Prženi tanjir s piletinom, zečjim mesom, teletinom i povrćem.
-
Lombatina di vitella di latte alla griglia con patate
Grilovani teletina biftek poslužen uz krumpir.
-
Tagliata di Bistecca con rucola e grana
-
Filetto sceltissimo alla griglia o al pepe verde
Grilovani govedji file ili pripremljen sa sosom od zelenog papra.
Meso iz tiganja LA CICCIA DEL TEGAME
-
Ossobuco con tutti gli odori
Teletina s kostima u fiorentinskom stilu.
-
Polpette della nonna con pomodoro
Mesnići posluženi uz paradajz sos.
-
Peposo di muscolo di manzo all’imprunetina
Govedji mišić ragu sa sosom od crnog papra.
-
Cinghiale alla Maremmana con polenta
Dinstana divlja svinja poslužena uz polentu.
Od slastičara DAL GELATAIO
-
Semifreddo – gelato - mattonella
-
Gelato al limone
-
Gelato alla crema con cioccolato caldo
Domaći deserti DOLCI FATTI IN CASA
-
Panna cotta
€ 6 -
Tiramisù
€ 6 -
Souflè al cioccolato
Antipasti
-
Antipasto misto toscano
Toskani antipasto s miješanim hladnim mesima, tostiranim pateom od jetre i bruschettom.
-
Degustazione di Pecorini Toscani
Degustacija toskanskog pecorino sira za dvije osobe, poslužena s medom i senfom.
Primi jela Primi Piatti
-
Pappardelle al Cinghiale
Svježa tjestenina pappardelle s raguom od divlje svinje pripremljenim na laganoj vatri.
Na žaru ili prženo Alla Brace o Fritta
-
Biftek u fiorentinskom stilu (minimalno 1.2 kg).
-
Carpaccio di filetto sceltissimo
Carpaccio od goveđeg filea sa svježim tartufima i sjeckanim pistacijama.
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Oznake alergena kao na jelovniku. Ako imate alergiju, pitajte osoblje. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.