Biftek na rebrima
Bistecca nella costola
€ 55
Osteria Pepò · Firenca · kg
Ribeye biftek od skotone govedine od 22-mjesečne ženke.
Nutritivne vrijednosti
≈ 2,400 kcalpo porciji od oko 1,000 g
- Proteini37%
- Masti63%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Veliki ribeye odrezak izrezan od teletine starosti 22 mjeseca, namijenjen za dijeljenje.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- scottona govedina
- so
- biber
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?