Стейк з ребра
Bistecca nella costola
55 EUR
Osteria Pepò · Флоренція · kg
Стейк рібей з яловичини скоттона від 22-місячної телки.
Харчова цінність
≈ 2 400 ккална порцію близько 1 000 г
- Білки37%
- Жири63%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Великий стейк рибай, відрізаний від 22-місячної телиці, призначений для компанії.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- яловичина scottona
- сіль
- перець
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?