
Stek z żebra
Bistecca nella costola
55 €
Osteria Pepò · Florencja · kg
Stek antrykot z wołowiny Scottona od 22-miesięcznej jałówki.
Wartości odżywcze
≈ 2400 kcalna porcję ok. 1000 g
- Białko37%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Duży stek ribeye pokrojony z 22-miesięcznej jałówki, przeznaczony do dzielenia się.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- wołowina scottona
- sól
- pieprz
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?