Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Венский шницель

Венский шницель: что это и где попробовать

Wiener Schnitzel

Тонкий телячий шницель в панировке, обжаренный на сковороде, традиционно подается с лимоном.

128 заведений на Tastavo подают это блюдо

Кухня
Австрийская (венская)

Типичные ингредиенты

  • телятина
  • панировочные сухари
  • яйцо
  • мука
  • масло

История блюда

Австрия

венский шницель
© Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Австрия
Подробнее

Ве́нский шни́цель (шницель по-венски, нем. Wiener Schnitzel) — мясное блюдо венской кухни, кулинарная достопримечательность Вены и Австрии.

Отрывок из статьи Википедии «Венский шницель» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Где попробовать

Базель · Цены: Базель

Загреб · Цены: Загреб

София · Цены: София

Гамбург

Дюссельдорф

Дрезден

Кёльн

Штутгарт

Зальцбург · Цены: Зальцбург

  • Gasthaus Gärtnerwirt Wienerschnitzel (Schwein oder Pute)16,90 €
  • Stiegl-Keller Original Wiener Schnitzel vom Milchkalb mit Petersilienkartoffeln & Preiselbeeren32 €
  • Sternbräu Das Original: Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren29,90 €

Будапешт

Хельсинки

Берлин

Амстердам

Мюнхен

Цюрих

Линц · Цены: Линц

Лейпциг

Ибица

Бенидорм

Люцерн

Прага

Варна

Неаполь

Сплит

Риека

Краков

  • Mangia Sznycel wiedeński56 PLN

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.