Brauhaus Stüsser
Köln · Deutsch · € · 34 Gerichte · 3,90 € – 149 € · Vegetarierfreundlich
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Festtagsbraten 2026
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Roastbeef
26,90 €Rosa gebratenes Roastbeef mit Zwiebeljus.
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Schweinefilet
19,90 €Schweinefilet mit Wahl zwischen Sauce Hollandaise oder Pfeffersauce.
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Krustenbraten
18,50 €Krustenbraten aus Schinken mit Zwiebeljus.
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Ganze Gans
149 €Ganze Gans mit Apfelrotkohl, Klößen, Maronen und Sauce.
Suppen (Soup)
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Kleine Tasse Kartoffelcremesuppe.
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Terrine mit Brot
6,90 €Große Portion Terrine mit Brot.
Häppchen für Zwischendurch (small appetizers)
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Metthappen (Zwei Halbe)
6,50 €Zwei halbe Metthappen aus Hackfleisch.
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Halver Hahn
8,50 € -
Tatar auf Schwarzbrot
5,50 €
Salate (Salads)
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Beilagensalat
5,90 €
Typisch Brauhaus (Typical Brewery)
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Camembert
12,50 €Camembert mit Schwarzbrot, Butter, frittierter Petersilie und Preiselbeeren.
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Himmel un Ääd
16,50 €Blutwurst mit Püree, Apfelkompott und Schmorzwiebeln.
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Dicke Bohnen
16,50 €Dicke Bohnen mit gekochtem Bauchspeck und Bratkartoffeln.
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Sülze (selbst hergestellt)
16,50 €Hausgemachte Sülze mit Sauce Remoulade und Bratkartoffeln.
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Leberkäse
16,50 €Leberkäse mit zwei Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Krautsalat.
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Roastbeef
17,90 €Roastbeef mit Sauce Remoulade und Bratkartoffeln.
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Sauerbraten
19,90 €Sauerbraten vom Pferd mit Klößen und Rotkohl.
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Kotelette mit Bratkartoffeln und Krautsalat.
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Metzgerbratwurst mit Bratkartoffeln und Tagesgemüse.
Fisch (Fish)
Schnitzel
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Schnitzel „Wiener Art”
17,50 €Schweineschnitzel mit Pommes frites.
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Schnitzel „Pfeffer”
18,90 €Schweineschnitzel mit Pfeffersauce und Pommes frites.
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Schnitzel „Loco”
18,90 €Schweineschnitzel mit Paprika-Salsa-Sauce und Pommes frites.
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Schnitzel „Champi”
18,90 €Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce und Pommes frites.
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Schnitzel „Stüsser”
18,90 €Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln.
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Schnitzel „Großmütterchen”
19,50 € -
Wiener Schnitzel
21,90 €Kalbsschnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat.
Mal was Anderes (something different)
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Kartoffel-Gemüsegratin
14,90 €Gratin aus Kartoffeln und Gemüse.
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Agnespfännchen
19,90 €
Nur für die Kleinen (only for the little ones)
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Spiegelei mit Püree
5,90 € -
Schweineschnitzel für Kinder mit Pommes frites.
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Allergenkennzeichnung wie auf der Karte angegeben. Bei Allergien bitte das Personal fragen. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.