Schweinefilet

19,90 €

Brauhaus Stüsser · Köln · pro Person

Schweinefilet mit Wahl zwischen Sauce Hollandaise oder Pfeffersauce.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß28%
28%
Fett68%
68%
Kohlenhydrate4%
4%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Zartes Schweinefilet, zubereitet und serviert entweder mit einer cremigen Hollandaise oder einer scharfen Pfeffersoße.

Küche: Deutsch

Typische Zutaten

Schweinefilet
Butter
Eigelb
Pfefferkörner
Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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