Emder Edel Matjes aus dem Aalrauch auf Schwarzbrot

7,90 €

Brauhaus Stüsser · Köln

Geräucherter Matjes auf Schwarzbrot.

Glutenhaltiges Getreide
Fisch
Schalenfrüchte

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß19%
19%
Fett47%
47%
Kohlenhydrate33%
33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Matjeshering, der mit Aalrauch geräuchert wurde, serviert auf Scheiben von dunklem Roggenbrot.

Küche: Deutsch
Herkunft: Emden, Deutschland

Typische Zutaten

Matjeshering
Aalrauch
Schwarzbrot

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Zurück zur Speisekarte von Brauhaus Stüsser