鳗烟熏埃姆达特级鲱鱼配黑面包
Emder Edel Matjes aus dem Aalrauch auf Schwarzbrot
€7.90
Brauhaus Stüsser · 科隆
黑面包上的烟熏鲱鱼。
- 含麸质谷物
- 鱼
- 坚果
营养成分
≈ 400 千卡每份约 200 克
- 蛋白质19%
- 脂肪47%
- 碳水化合物33%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用鳗鱼烟熏过的 Matjes 鲱鱼，铺在黑麦面包片上食用。
- 菜系
- 德国
- 起源
- 德国，埃姆登
常见食材
- Matjes 鲱鱼
- 鳗鱼烟
- 黑面包
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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