Çavdar Ekmeği Üzerinde Yılan Balığı Füme Emder Edel Matjes
Emder Edel Matjes aus dem Aalrauch auf Schwarzbrot
€7,90
Brauhaus Stüsser · Köln
Çavdar ekmeği üzerinde tütsülenmiş matjes.
- Glüten içeren tahıllar
- Balık
- Sert kabuklu yemişler
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ47%
- Karbonhidrat33%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Koyu çavdar ekmeği dilimleri üzerinde servis edilen, yılan balığı dumanıyla tütsülenmiş Matjes ringası.
- Mutfak
- Alman
- Köken
- Emden, Almanya
Tipik malzemeler
- matjes herring
- yılan balığı dumanı
- siyah ekmek
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?