Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Wiener Schnitzel

Wiener Schnitzel: ce este și unde se mănâncă

O escalopă de vițel subțire, pane și prăjită în tigaie, servită tradițional cu lămâie.

128 de localuri de pe Tastavo îl servesc

Bucătărie
Austriacă (Vieneseză)

Ingrediente tipice

  • vițel
  • pesmet
  • ou
  • făină
  • ulei

Istoria preparatului

Austria

șnițel vienez
© Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Austria
Mai mult

Șnițelul vienez (din germană Wiener Schnitzel, pronunție în germană [ˈvi:nəɾ ˈʃnɪtsəl]) este un preparat culinar făcut dintr-o felie subțire de carne de vițel, bătută cu ciocanul de lemn, trecută succesiv prin făină, ou și pesmet și apoi prăjită în unt, ulei sau untură.

Fragment din articolul Wikipedia „Șnițel vienez” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Unde se mănâncă

Basel · Prețuri în Basel

Zagreb · Prețuri în Zagreb

Sofia · Prețuri în Sofia

Hamburg

Düsseldorf

Dresda

Köln

Stuttgart

Salzburg · Prețuri în Salzburg

  • Gasthaus Gärtnerwirt Wienerschnitzel (Schwein oder Pute)16,90 EUR
  • Stiegl-Keller Original Wiener Schnitzel vom Milchkalb mit Petersilienkartoffeln & Preiselbeeren32 EUR
  • Sternbräu Das Original: Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren29,90 EUR

Budapesta

Helsinki

Berlin

Amsterdam

München

Zürich

Linz · Prețuri în Linz

Leipzig

Ibiza

Benidorm

Lucerna

Praga

Varna

Napoli

Split

Rijeka

Cracovia

  • Mangia Sznycel wiedeński56 PLN

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.