Loncin
Антверпен · 31 блюдо · 13 € – 165 €
Закуски КЛАССИКА Voorgerechten KLASSIEKERS
-
Huisgemaakte pastei van ganzenlever met compote van appeltjes en pistache
-
Kreeftensla met truffelvinaigrette
Салат с лобстером и заправкой из трюфельного сока.
-
Kreeftenroomsoep
-
Gepofte aardappel met kaviaar
СЕЗОННЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ SEIZOENSGEBONDEN SUGGESTIES
-
Bordje met Wagyu fijn gesneden
-
Slaatje van Wagyu met foie gras, vinaigrette van pistaches
-
Tongreepjes met sabayon van Riesling
Филе языка с рислинговым сабайоном.
-
Tarbot met eekhoorntjesbrood en citroenkruid
Морской окунь, приготовленный с белыми грибами и мелиссой.
-
Eekhoorntjesbrood "à l' Italienne"
Белые грибы, приготовленные по-итальянски.
-
Slaatje van eekhoorntjesbrood en ganzenlever met truffelvinaigrette
-
Gebakken ganzenlever met perziken
-
Slaatje van wilde patrijs met foie gras / prijs per persoon
-
Carpaccio met zwarte truffels
Основные блюда КЛАССИКА Hoofdgerechten KLASSIEKERS
-
Gebraden kreeft met blanke boter van koningskruid en tomaten
Запеченный в духовке лобстер с базиликовым маслом и томатами.
-
Zeetong met kriekenbier en grijze garnalen
-
Zeetong met champagnesaus en kaviaar
-
Gegrilde tarbot met warme vinaigrette van koningskruid en tomaten
-
Gestoomde tarbot met spinazie en gewelde boter met mosterd
-
Ossehaas met verse ganzelever en truffels
Телятина с медальоном из гусиной печени и трюфелями.
-
Chateaubriand met Bordelaise en mosterd
Основные блюда СЕЗОННЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ Hoofdgerechten SEIZOENSGEBONDEN SUGGESTIES
-
Zeetong met sabayon van Riesling
Филе языка с рислинговым сабайоном.
-
Kreeft met eekhoorntjesbrood
-
Tarbot met eekhoorntjesbrood en citroenkruid
-
Wilde eend met sinaasappel
-
Wilde eend met honing en truffels
-
Wilde eend "au sang" op de wijze van Rouen
-
Wilde patrijs gebraden in druivenblad
-
Wilde patrijs met zwarte truffels
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.