Chateaubriand с соусом Бордо и горчицей
Chateaubriand met Bordelaise en mosterd
33 €
Loncin · Антверпен · per 2 pers
Chateaubriand с соусом Бордо, приправленным горчицей.
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 400 г
- Белки29%
- Жиры66%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Толстый кусок говяжьей вырезки, подаваемый с классическим соусом Bordelaise и горчицей.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- говяжье филе
- красное вино
- шалот
- горчица
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?