Chateaubriand cu sos Bordelaise și muștar
Chateaubriand met Bordelaise en mosterd
33 EUR
Loncin · Anvers · per 2 pers
Chateaubriand cu un sos Bordelaise aromatizat cu muștar.
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine29%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată groasă de antricot de vită servită cu un sos clasic Bordelaise și muștar.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- file de vită
- vin roșu
- șalotă
- muștar
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?