Hardallı Bordelaise sos ile Chateaubriand
Chateaubriand met Bordelaise en mosterd
€33
Loncin · Anvers · per 2 pers
Hardal ile tatlandırılmış Bordelaise soslu Chateaubriand.
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ66%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Klasik Bordelaise sosu ve hardal ile servis edilen kalın bir kesim dana bonfile.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dana bonfile
- kırmızı şarap
- arpacık soğan
- hardal
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?