Chateaubriand con salsa Bordelaise e senape
Chateaubriand met Bordelaise en mosterd
33 €
Loncin · Anversa · per 2 pers
Chateaubriand con una salsa Bordelaise aromatizzata con senape.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine29%
- Grassi66%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio spesso di filetto di manzo servito con una classica salsa Bordelaise e senape.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- vino rosso
- scalogno
- senape
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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